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第292章 不能驕傲了，知道嗎（第3頁(yè)）

沈東想吃水豆腐很久了：“是啊，很久沒有吃豆腐了，這會(huì)兒多做點(diǎn)兒，吃個(gè)夠。”

“我們這邊的人就喜歡吃水豆腐，一段時(shí)間不吃就想得慌。”隨后趙阿婆對(duì)沈雪寧道，“寧寧，你在城里見過這種石磨嗎？”

沈雪寧道：“這種東西只有村里有，城里沒有，我回村后才看過這種石磨。”

趙阿婆道：“村里什么都用機(jī)器，用不上石磨。”

沈雪寧道：“那倒也是，城里吃什么都去菜市場(chǎng)和超市買，很少有自己動(dòng)手做的。”

趙阿婆道：“城里就是好啊，方便又干凈。”

沈雪寧道：“但是城里的東西沒有農(nóng)村的好吃，會(huì)用很多農(nóng)藥或者肥料種的菜，雞鴨魚肉也是吃的飼料養(yǎng)大的。”

趙阿婆有些不喜歡城里了：“那我還是生活在農(nóng)村吧，吃的干凈放心，空氣也好。”

沈雪寧笑笑：“城里也有城里的好處，比如交通方便，好吃的多，玩兒的也多，公園、電影院什么的，可以讓大家玩兒。”

趙阿婆道：“這些對(duì)我來說沒什么用，我還是喜歡村里，自由自在。”

沈雪寧道：“農(nóng)村的確非常自由，生活壓力也小，吃的東西也放心，你們?cè)谶@里生活要好點(diǎn)兒。”

趙阿婆點(diǎn)點(diǎn)頭：“你說的是……”

過了一會(huì)兒，沈雪寧家的豆子磨完了，把水沖洗一下，然后把桶移開，讓趙阿婆來磨豆子。

趙阿婆帶著她的媳婦來的，她推石磨，然后媳婦給她添豆子。

“姨，我們先回去了。”沈東打招呼。

“好，你們慢走。”趙阿婆笑著應(yīng)道。

沈東挑著豆子回去了。

劉娟已經(jīng)把鍋給洗干凈了，沈東把豆?jié){拿回去，過濾之后把豆?jié){倒在鍋里燒起來，兩口大鍋一起燒。

沈奶奶來到了廚房，跟劉娟一起煮豆腐。

湯鍋里，豬腳已經(jīng)下鍋，有了一點(diǎn)點(diǎn)的香氣，但很快被黃豆的香氣給覆蓋了。

兩人在廚房里燒豆?jié){，沈東則去準(zhǔn)備做蘸水的材料，吃豆腐最重要的就是蘸水，蘸水不好吃，豆腐的美味少了一半。

在這一方面，沈東做得不錯(cuò)，家里做豆花兒蘸水基本都是他來。

做豆花蘸水需要糍粑辣椒，沈東去把辣椒拿過來處理……

“沈大廚，難得看到你下廚……”李大爺從旁邊走過，正好看到沈大在那里用搗杵搗辣椒，忍不住打趣了一句。

“是啊，我也覺得挺難得。”沈東笑著回了一句，手上的搗杵使勁兒地用力搗下去。

李大爺走過來看了看：“吃豆花兒？”

沈東故意問了句：“你怎么知道？”

李大爺笑呵呵道：“不然誰弄這種辣椒？”

沈東笑了笑，然后問道：“李大爺，你身體好了沒有？”

李大爺連連點(diǎn)頭，表情輕松：“好了好了，醫(yī)生說我沒什么事，就是有些勞累了。”

沈東關(guān)心道：“那你多休息，那天你暈倒可把我們給嚇壞了。”