簡書小說>宋氏家宴菜譜遇見記 > 第257章 遇到困難了（第1頁）
第257章 遇到困難了（第1頁）
遇到困難了
沈雪寧用筷子夾起粑粑肉，咬了一口：“鮮美，肉餡兒很有嚼勁兒，沒有粉感，跟之前那位大廚做的粑粑肉差不多。”
“哪位大廚？”
沈雪寧道：“我家辦席的時候給我們家主廚的那位大廚。”
“我知道是誰，我們是一個師傅，但他的年紀比我大很多，所以我跟他做的粑粑肉味道挺像。”
沈雪寧用玩笑的語氣問道：“那你們誰做的好吃？”
“哈哈，我覺得差不多。”
沈雪寧道：“這個粑粑肉，你們做得差不多，我感覺你做的這個還要香一些。”
“做粑粑肉要看原材料，原材料好，做出來自然就要更香一些。”
沈雪寧點頭表示贊同：“不過你這個粑粑肉還有提升的地方，我跟你說一下……”
雖然很好吃，但還沒有讓人驚艷的地步，換言之，不夠讓人產生復購的想法，所以需要改進。
大伙兒都聽得很認真，畢竟現在都踏入工廠了，要是被趕出去，那多丟人啊。
沈雪寧說得十分詳細認真，確保大家都聽懂，然后照著她的方法改進：“你們都聽懂了嗎？”
大家點點頭：“聽懂了。”
沈雪寧道：“那按照我說的辦法來改進一下吧，在做的過程中不用著急，慢慢來吧。”
“好。”這個小團體又重新開始做起來。
沈雪寧來到了做年糕的工作間里，這里也傳出了陣陣香氣，他們把年糕做熟，然后做了一個炒年糕，年糕要
遇到困難了
劉娟是了解舅公的，非常肯定地道：“肯定會幫啊，你這是對他的肯定，就是沒辦法親自做菜會有一些遺憾。”
沈雪寧道：“那我們明天去找舅公吧。”
劉娟點點頭：“行。”
……
次日，沈雪寧準備了一些禮物，然后跟沈奶奶和劉娟一起去了舅公的家里。
舅公是沈奶奶的弟弟，她出面說會更好說。
“老幺，在家嗎？”沈奶奶一走進院子就喊道。
舅婆從屋子里出來，招呼幾人進屋里坐：“阿姐，你怎么來了？”
沈奶奶道：“有點兒事找老幺，他不在家嗎？”
