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第473章 材料豐富的殺豬菜（第1頁(yè)）

材料豐富的殺豬菜

烤羊肉串的香氣彌漫在院子里的空氣里，路過(guò)的人聞上一口，口水都會(huì)忍不住分泌出來(lái)。

沈大朝楊山川走去：“我在城里打工的時(shí)候看過(guò)路邊的烤羊肉串，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有你這個(gè)香，他那個(gè)應(yīng)該是假的。”

楊山川道：“大伯，不管別人的是真的假的，但我這個(gè)絕對(duì)是正宗的，等一下，讓你嘗嘗什么叫羊肉串。”

沈大哈哈一笑：“被你這么一說(shuō)，我感覺我現(xiàn)在已經(jīng)餓了。”

楊山川又給羊肉串翻了一面，又一陣濃烈的香氣襲來(lái)，然后把他秘制的香料灑在羊肉串上，羊肉串看起來(lái)一下子更有食欲了。

劉裕杰道：“什么時(shí)候可以吃？”

“馬上馬上。”楊山川等羊肉串烤一會(huì)兒，然后翻面，在另一面也撒上香料，再烤烤。

烤了一分多鐘，楊山川把羊肉串放到旁邊大大的鐵盤里，吆喝了一聲：“羊肉串好了，可以吃羊肉串了。”

在他喊話之后，對(duì)劉裕杰道：“哥，拿去給大家分，我繼續(xù)烤，這點(diǎn)兒是不夠吃的。”

“行。”劉裕杰給了楊山川一串羊肉湯，然后把其他羊肉串端去了屋子里。

現(xiàn)在大家都在屋子里，外面太冷了。

一人分一些，一大串羊肉串一下子就沒有了。

“這羊肉串好好吃啊。”

“太好吃了，還有嗎？”

“一個(gè)人只有一串嗎？能不能再吃一串，太好吃了！”

沈雪寧也嘗了一串，對(duì)羊肉串十分肯定。

羊肉串是真好吃，肉嫩味美，麻辣鮮香，回味無(wú)窮，比外面買的羊肉串好吃多了，當(dāng)然，有很多人也是

材料豐富的殺豬菜

豬肝是用柴火灶炒的，旺火炒，完全炒出了鍋氣，非常好吃，用蒜苗葉做點(diǎn)綴，那叫一個(gè)香。

還有蒜泥白肉。

這是沈雪寧自己養(yǎng)的豬，蒜泥白肉吃起來(lái)一點(diǎn)兒也不油膩，肉質(zhì)達(dá)到了頂峰，吃了一塊還想吃第二塊，是一些人非常鐘愛的菜肴，比如那群建筑工人，時(shí)不時(shí)就會(huì)點(diǎn)一道蒜泥白肉，喜歡極了。

姥爺吃了一塊蒜泥白肉：“這蒜泥白肉吃起來(lái)好像有些回甜回甜的，這個(gè)肥肉也不膩，是怎么做的啊？”

劉娟道：“這不是你教我那樣做的嗎？”

姥爺笑呵呵道：“你倒是我的廚藝的精髓給學(xué)去了。”

大家都知道，劉娟的廚藝是真的好，但凡吃過(guò)她做的菜，沒有說(shuō)不好吃的，有時(shí)候楊山川還得回來(lái)請(qǐng)教她。

劉娟自豪：“那是，幸好小時(shí)候好好學(xué)了廚藝，現(xiàn)在孩子們都喜歡吃我做的菜。”