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    第084章 多了一個幫手(第2頁)

    牛爺道:“你來也好,有個人跟我說說話。”

    沈爺爺笑道:“那我以后每天都來。”

    牛爺應道:“那感情好。”

    沈雪寧聽著他們的談話,似乎以后她不來也可以了。

    ……

    把牛這邊的事處理好了,沈雪寧返回家里,把早飯吃了,然后去地里砍了一些黃玫瑰白菜回來包餃子。

    之前說在店鋪里增加兩百個餃子,自然是要行動起來的。

    再者,沈雪寧發現黃玫瑰白菜賣得不是很好,要是用來包餃子,也算是一個銷路了。

    關于包餃子,她只在視頻上看過,沒有實際操作過,她準備找一個幫手。

    這個幫手,自然是李素了。

    李素很會包餃子,一聽請她幫忙,二話沒說就過來了:“寧寧,包什么餡兒的餃子?”

    沈雪寧道:“豬肉白菜餡兒的。”隨后問,“素素姐,你挑的餃子餡兒好吃不?”

    李素說話終于有了幾分自信:“我覺得還可以。”

    “那一會兒你幫忙挑一下餡兒吧。”沈雪寧根本就不會,所以還是把事情交給會的人。

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    多了一個幫手

    “行。”李素爽快地答應下來。

    沈雪寧取了五斤面粉,根據視頻和面,少量多次地加水,和成絮狀之后下手揉成面團兒,再分成小塊,用搟面杖壓成餃子皮。

    這些她都不會,只能現學現賣。

    李素把肉剁碎,再把白菜切碎,準備調料和香料,先把肉放到盆里進行調味,再把白菜碎放進去混合起來。

    還是挺簡單的,沒多久就搞定了。

    李素把餡兒放一邊,去把沈雪寧揉的面團。

    沈雪寧看著自己揉得丑丑的面團,沒什么底氣地問李素:“素素姐,可以了嗎?”

    “給我吧。”李素沒有評價什么,自己拿過來揉,肉幾下就光滑了,然后用鍋蓋蓋起來,等待一會兒再來搟面皮。

    沈雪寧道:“素素姐,這餃子我是準備拿去賣的,所以你幫我做,我要給你算工錢,一百塊錢一天,你不要推辭,我是準備長期干這個,如果你不要錢的,我就沒辦法喊你天天來幫忙了。”

    李素聽明白了:“我知道了,那按照你說的辦吧。”

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