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    第292章 不能驕傲了,知道嗎(第3頁)

    沈東想吃水豆腐很久了:“是啊,很久沒有吃豆腐了,這會(huì)兒多做點(diǎn)兒,吃個(gè)夠。”

    “我們這邊的人就喜歡吃水豆腐,一段時(shí)間不吃就想得慌。”隨后趙阿婆對(duì)沈雪寧道,“寧寧,你在城里見過這種石磨嗎?”

    沈雪寧道:“這種東西只有村里有,城里沒有,我回村后才看過這種石磨。”

    趙阿婆道:“村里什么都用機(jī)器,用不上石磨。”

    沈雪寧道:“那倒也是,城里吃什么都去菜市場(chǎng)和超市買,很少有自己動(dòng)手做的。”

    趙阿婆道:“城里就是好啊,方便又干凈。”

    沈雪寧道:“但是城里的東西沒有農(nóng)村的好吃,會(huì)用很多農(nóng)藥或者肥料種的菜,雞鴨魚肉也是吃的飼料養(yǎng)大的。”

    趙阿婆有些不喜歡城里了:“那我還是生活在農(nóng)村吧,吃的干凈放心,空氣也好。”

    沈雪寧笑笑:“城里也有城里的好處,比如交通方便,好吃的多,玩兒的也多,公園、電影院什么的,可以讓大家玩兒。”

    趙阿婆道:“這些對(duì)我來說沒什么用,我還是喜歡村里,自由自在。”

    沈雪寧道:“農(nóng)村的確非常自由,生活壓力也小,吃的東西也放心,你們?cè)谶@里生活要好點(diǎn)兒。”

    趙阿婆點(diǎn)點(diǎn)頭:“你說的是……”

    過了一會(huì)兒,沈雪寧家的豆子磨完了,把水沖洗一下,然后把桶移開,讓趙阿婆來磨豆子。

    趙阿婆帶著她的媳婦來的,她推石磨,然后媳婦給她添豆子。

    “姨,我們先回去了。”沈東打招呼。

    “好,你們慢走。”趙阿婆笑著應(yīng)道。

    沈東挑著豆子回去了。

    劉娟已經(jīng)把鍋給洗干凈了,沈東把豆?jié){拿回去,過濾之后把豆?jié){倒在鍋里燒起來,兩口大鍋一起燒。

    沈奶奶來到了廚房,跟劉娟一起煮豆腐。

    湯鍋里,豬腳已經(jīng)下鍋,有了一點(diǎn)點(diǎn)的香氣,但很快被黃豆的香氣給覆蓋了。

    兩人在廚房里燒豆?jié){,沈東則去準(zhǔn)備做蘸水的材料,吃豆腐最重要的就是蘸水,蘸水不好吃,豆腐的美味少了一半。

    在這一方面,沈東做得不錯(cuò),家里做豆花兒蘸水基本都是他來。

    做豆花蘸水需要糍粑辣椒,沈東去把辣椒拿過來處理……

    “沈大廚,難得看到你下廚……”李大爺從旁邊走過,正好看到沈大在那里用搗杵搗辣椒,忍不住打趣了一句。

    “是啊,我也覺得挺難得。”沈東笑著回了一句,手上的搗杵使勁兒地用力搗下去。

    李大爺走過來看了看:“吃豆花兒?”

    沈東故意問了句:“你怎么知道?”

    李大爺笑呵呵道:“不然誰弄這種辣椒?”

    沈東笑了笑,然后問道:“李大爺,你身體好了沒有?”

    李大爺連連點(diǎn)頭,表情輕松:“好了好了,醫(yī)生說我沒什么事,就是有些勞累了。”

    沈東關(guān)心道:“那你多休息,那天你暈倒可把我們給嚇壞了。”

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