簡書小說>宋氏私房菜全文免費閱讀 > 第262章 玫瑰花醬（第3頁）
第262章 玫瑰花醬（第3頁）
沈雪寧道：“下次我會提前說清楚的。”
“我幫你們一起摘吧。”沈奶奶去拿了一張凳子過來，坐到旁邊，跟著一起摘花瓣。
村里一些老太太看到，過來幫著一起摘，本來沈雪寧以為要摘很久，沒想到一會兒就摘完了。
花瓣摘完了，沈雪寧從井里打了一些水起來，倒在大木盆里，然后把花瓣倒一部分進來，清洗。
先清洗一部分，然后再清洗其他，直到把花瓣全部清洗干凈。
清洗好的花瓣放到竹匾里晾曬起來，這個時候沈雪寧去拿了幾個小壇子過來，用水井給清洗干凈了。
裝玫瑰花醬的容器要無水無油，不然容易變質，變質就吃不了了。
洗了之后，沈雪寧又用開水把壇子給淋了一下，確保干凈了，隨后放到一邊晾曬起來。
這個時候的玫瑰花瓣差不多曬干了，沈雪寧把玫瑰花瓣放到了盆子里，擠入一個檸檬汁，隨后加入一定比例的白糖，戴上手套，用力進行揉搓，把花瓣給揉碎，跟糖完美地融合在一起。
秦子洲看著有趣，加入了進來，跟沈雪寧一起揉搓花瓣。
“這樣揉搓了之后還要做什么？”秦子洲問。
沈雪寧道：“不用做什么了，放到壇子里，然后用蜂蜜封口就行了。”
秦子洲問：“有蜂蜜嗎？”
沈雪寧沖枸杞樹那邊看了看：“有，我爸已經去取了。”
秦子洲沒看懂：“哪兒取啊？”
沈雪寧道：“我養了五箱蜂，去蜂箱里取。”
秦子洲意外不已：“你居然還養了蜂。”
沈雪寧道：“就養著玩兒的，主要是自己養的蜂蜜比較好吃，所以就養了。”
秦子洲看著沈雪寧：“我想要一些。”
沈雪寧道：“行，到時候你走的時候給你裝。”
秦子洲滿意了。
兩人把花瓣全部揉碎了，揉碎后已經有那個醬的感覺了，秦子洲看著瑰紅色的玫瑰花醬，覺得還不錯：“什么時候可以吃啊？”
