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整條北街上，唯獨一家小茶棚，nei外圍滿了人，里tou坐不xia了，好些人就端著碗，到門kou蹲著吃。

也難怪，這是家餛飩鋪zi，老板是外鄉人，租了這茶棚每天早上買餛飩，昨兒個剛開chu來的。這餛飩里tou也不知dao放了些什么作料，總之，整條街都能聞著香味了，將四面八方的shi客都引了過去，恨得周圍鋪zi的伙計們直咬牙。

開買賣的是個丫tou，也就十六七，長得還行，大yan睛，穿著合shen的鵝黃襖，袖zi卷著，看起來gan1練。

她手上麻利地忙著，嘴里也不閑著，拿了個古怪的調zi哼著個曲：天山曲曲粵云吞，

蜀地抄手鄂包面。

三鮮香菇豬肉筍，

夏至的面兒來冬餛飩。

吃餛飩的人聽著小調，都覺得有趣，問她，“唉，小老板啊，你唱什么呢？”

丫tou很shuang利地回答，“自個兒編的，你們手里這餛飩啊，在天山一帶叫曲曲，那都是羊肉餡兒的；到了南粵，就叫云吞，豬肉餡兒海鮮餡兒的都有，經常就著面一起煮；蜀中一帶叫抄手，多種shi材zuo餡兒，有時候還要gan1撩chu來炸，蘸醬吃；鄂州一帶，都guan那叫包面，有驢肉餡兒和niu肉餡兒。不過這餛飩啊，吃起來最考究的還是江浙一帶，三鮮香菇豬肉筍，是說的餡料。”

好些來往的商賈和街面上的買賣人都聽得一愣愣的，就問，“小丫tou，你叫什么名兒？怎么對這餛飩那么了解？”

“唉?！毖総ou一擺手，笑dao，“不是只對餛飩了解，天xia的吃shi都了解，我叫方一勺。”

一聽姑娘的名字，好多人都笑，問，“姑娘，你怎么就取了這么個難聽的名兒呢？”

丫tou也不挑理，笑dao，“我覺得tg好，方一勺，不多不少，一勺剛剛好。”

……

直到了晌午左右，餛飩鋪zi前才真正的沒什么人了，中午飯吃餛飩的人不多，有錢的都吃飯館兒去了，沒錢的也吃的餅zi或者饅tou，餛飩不guan飽。

方一勺將碗筷都收拾起來，準備收攤。

這時侯，就聽shen后腳步聲匆匆，似乎有人正快步朝她走來。

方一勺抬tou一看，就見是個五旬左右的老者，tou發灰白，穿