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    分卷閱讀61(第1頁)

    分卷閱讀61

    陳言并不知dao這呂老板的來歷,但是從這家面館里的某一些布局中,他發(fā)現(xiàn)了讓他意外驚喜的一些東西。

    原本他還有些搖擺不定制作什么,此時(shí)看到其中某一樣刀ju,陳言立即有了主意。

    呂老板微微蹙著眉,視線從陳言那jg1致的五官上慢慢轉(zhuǎn)移到他手底的那一袋面粉上。

    “小哥兒這話是何意思?”呂老板疑惑dao。

    陳言卻未立即回答,而是伸手抱住一整袋面粉。然而這整袋面粉有些沉重,陳言一xiazi還未能抱起。

    李茂shui見他這模樣,忍不住輕笑一聲,一面伸手將面粉提起,問dao:“你想拿去哪?”

    陳言撇撇嘴,指著rou面臺(tái),“放那。”

    rou面臺(tái)上一gan1用ju齊全,陳言稍稍打量了一xia,預(yù)留chu一片空位,并將面粉倒置于rou面臺(tái)上。

    “呂老板別心急,現(xiàn)在可只是一團(tuán)面粉,等我將面團(tuán)和好,你再chu手烹調(diào)即可。”

    陳言邊說邊讓李茂山幫他取來一dianreshui,在reshui中加ru少許鹽。又在面粉中央圈chu一個(gè)dong,倒ru溶解了鹽的reshui。

    他要zuo的面條對(duì)和面的技術(shù)要求甚嚴(yán),shui與面的比例更是要求準(zhǔn)確。

    一整袋面粉他只取了一半,an照一斤面三兩shui的比例,打成面穗。和面一直是項(xiàng)技術(shù)活,因?yàn)橐褂玫绞滞蟮牧α浚恢敝貜?fù)著將面團(tuán)向前推,再將面團(tuán)對(duì)折,繼續(xù)向前推的動(dòng)作,時(shí)間一久很容易造成手腕無力。

    陳言時(shí)不時(shí)甩甩手腕,直到將面穗rou成面團(tuán),他才松了一kou氣。

    找了塊shi布將面團(tuán)蒙住,他趁機(jī)又尋了些shi材備用。呂老板的目光一直盯在陳言shen上,雖好奇不已,卻也不好直言詢問。

    李茂山靜靜立于一旁,同樣將目光鎖在陳言shen上,yan中溢滿了nong1nong1柔qg。

    陳言算了一xia時(shí)間,餳發(fā)的差不多后又重新rou面。他的動(dòng)作并不急促,一推一折盡顯熟練手法,呂老板跟周叔畢竟比旁人多了一些面dao上的經(jīng)驗(yàn)。兩人單看陳言的動(dòng)作,都在心中有所肯定。

    只是周叔是面帶笑容,十分滿意。而呂老板則暗暗咬牙,只覺自己竟是小瞧了這個(gè)哥兒。

    旁人雖覺得陳言容貌姣好,看著賞心悅目,但是他們更期待面條的成品,因此漸漸有人開始不耐煩的小聲嘀咕。

    等到眾人耐心即將告罄之時(shí),陳言終于將面團(tuán)rou制好。

    rou面臺(tái)上只有一個(gè)圓形的面團(tuán),不見預(yù)想中的面條,立即有人開kou詢問dao:“小哥兒,這面條呢?”

    有了第一個(gè)開kou的,自然有第二個(gè)接著詢問。

    呂老板聽著耳畔那些詢問聲,暗笑這哥兒莫不是不會(huì)zuo面條?

    “莫急。”

    相較于眾人的急切,陳言緩緩開kou,面上始終帶著自信迷人的淺笑。

    他看向一旁好整以暇的呂老板,說dao:“呂老板,我給你chu的這dao題,就在這。”

    “小哥兒還是莫要故nong玄虛為好。”呂老板順著陳言的話語看向rou面臺(tái)上的面團(tuán),冷笑著說dao:“這僅僅是一團(tuán)面團(tuán),可不是面條,小哥兒若不會(huì)制作面條,直言亦無妨。如今想拿一個(gè)面團(tuán)戲耍

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