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調(diào)研市場（第3頁）

溫禧道謝：“娘子才是客氣。

”又看向一旁的菜畦，夸道：“昨晚倒是沒注意，這菜長得真水靈，可見娘子打理得用心。

”王氏合不攏嘴：“叫我嬸子就成，都是俺們顯州的水土好，這菜長勢年年都好，你要是開火，盡管摘了去吃。

”溫禧忙道不敢，又說：“日后確實(shí)要開火，只是娘子打理不易，我就按市價(jià)買，也省的跑出去買了。

”一番拉扯下，以低于市價(jià)三成的價(jià)格，溫禧摘得了三根落蘇（茄子）和一扎韭菜。

此番結(jié)交非常圓滿！禔姐兒好似特別得同齡女娃的歡心，短短一刻鐘，便跟小禾玩在一起去了。

溫禧囑咐好禔姐兒等會(huì)回屋吃飯，便去做吃食了。

因著孫管事一家不在公用的灶房做飯，灶房內(nèi)布置的就比較簡單，除卻條案、水缸、一口燒柴的大鐵鍋，就是墻角擺著的幾個(gè)小陶鍋。

灶房里已經(jīng)有個(gè)胖嬸子在做飯了，看樣子是要做菜饅頭。

溫禧和祐哥兒進(jìn)門時(shí)，正和胖嬸子的目光相對，溫禧禮貌地微笑示意，誰知人家竟當(dāng)沒看著一般扭過頭去。

溫禧見狀，也沒自討沒趣，就在靠門的一張條案上放下裝調(diào)料和豬肉的小筐子，祐哥兒緊跟其后，將洗好的菜也放下了。

吩咐了祐哥兒蒸米飯，溫禧便開始做下船后的第一道菜，紅燒落蘇。

備好肉、菜、調(diào)料，陶鍋也熱好了，溫禧蒯一勺豬油貼著鍋邊滑入，待油溫升高后，放入豬肉煸炒至雙面金黃，一股肉香味漸漸升騰。

溫禧將切成滾刀塊的落蘇一股腦倒入，油煙翻滾中，溫禧手腕翻飛，快速翻炒，等翻炒均勻后加入鹽、醬油、八角、蒜瓣，倒入幾乎沒過落蘇的水，便蓋上蓋子小火慢燉。

趁這個(gè)時(shí)候，溫禧又將韭菜切成細(xì)丁倒入陶碗里，打入三顆雞蛋、加入鹽攪拌均勻備用。

大約一刻鐘稍多，落蘇差不多了，溫禧掀開鍋蓋，又加點(diǎn)柴火大火收汁，一道紅燒落蘇便出鍋了。

相比而言，韭菜煎雞蛋就簡單許多，重新起鍋燒油，片刻后，第二道菜韭菜蛋餅也出爐了。

兩道菜都香味撲鼻，引得灶房里那胖嬸子頻頻往這邊看來。

溫禧跟祐哥兒將鍋鏟洗干凈放回原處，條案也擦得一塵不染，便端著飯菜、挎著小筐子高高興興回屋吃飯了。

三個(gè)人照樣是吃的一干二凈，祐哥兒和禔姐兒挺著小肚子端著碗去刷了。

溫禧自己一個(gè)人在屋內(nèi)想著今天的所見所聞——顯州城內(nèi)在外吃早食的基本上集中在小遼河以南，客人不僅有居民、行商，還有府衙當(dāng)差的、讀書的學(xué)子、手工藝人、廂軍等，她若是想賣吃食，就得去小遼河以南。

而軍屬所在北城，只靠人拉著車去，也得一個(gè)時(shí)辰才能到，早起一個(gè)時(shí)辰準(zhǔn)備，她倒是沒問題，只是在這公共的灶房做事，不說誰會(huì)偷學(xué)什么，就是早上準(zhǔn)備食材進(jìn)進(jìn)出出也夠吵鬧，長此以往很難不滋生怨氣。

溫禧不怕多走點(diǎn)路或者多做點(diǎn)營生，就是怕他們姊妹三人在此毫無根基，萬一行差踏錯(cuò)或是有人蓄意為難，他們可招惹不起啊。