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開始擺攤（第2頁）

看著這滿滿當當的小餐車，溫禧心中略有些緊張，雖然前世有著六年打理小飯館還開了分店的經驗，但是開始新的事業也是難免忐忑，她握了握拳，跟祐哥兒、禔姐兒推著小車往軍屬所外走去。

天光大亮，顯州城漸漸蘇醒過來，街市逐漸喧囂，食鋪和茶攤的伙計們吆喝著招攬客人，鍋灶里升騰著白汽。

一輛不起眼的青帷馬車混在漸漸稠密的人流里，不緊不慢地向著官學前進。

車廂內，楊復昇百無聊賴地靠在軟墊上，毫無疑問，他又要遲到了。

老頭子明明知道他心在武藝、志在疆場，卻偏偏把他按在這官學之中，美名其曰“修身養性，通宵文韜”，還讓他跟謝叢那個秀才多學學。

反抗不得，楊復昇自有他的應對之道：去可以，至于讀嘛，門兒都沒有！他正琢磨著下午是否要趁老頭子去城外軍營操練的時候去校場，腹中卻傳來一陣清晰的“咕嚕”聲。

起得晚，早飯自然沒顧上。

他煩躁地掀開車簾一角，想吆喝跟在車旁的伍安給他買幾個羊肉炊餅墊墊肚子。

目光隨意掃過街邊，卻被一處異常熱鬧的小攤吸引住了。

那是一個樣式頗為新奇的攤車，四周圍著不少人，竟排起了隊伍。

攤車內側，站著一個杏眼圓臉的小娘子，穿著半舊淺灰苧麻短襦，袖子擼到手肘，露出一截被晨光照的白晃晃的胳膊。

她手腕翻飛，一張薄薄的面餅在面前的餅鐺上迅速變色、鼓起氣泡，她眼疾手快地用筷子挑破餅皮，舀一勺金黃的蛋液灌入。

動作行云流水，嘴上也不停：“灌蛋餅，素的三文一個，肉排的六文一個，兩種都要的八文一個。

”“醬料有辣醬、蒜蓉醬兩種，郎君您要哪種？”“好嘞！您的素肉雙拼豪華版灌蛋餅拿好！十二文！”話音未落嗎，一個裹得鼓鼓囊囊的四方油紙包，已經遞到了最前頭一個身形魁梧的壯漢手里，那壯漢迫不及待地雙手捧住，對著那噴香的胖餅就是一大口。

“唔——！”一聲滿足的喟嘆從那壯漢嘴里發出，只見他腮幫子鼓鼓囊囊，眼睛都瞇了起來，含糊不清地道：“太好吃了！”隨著第二口，那油亮的醬汁和豐富的餡料幾乎要從餅邊溢出來，他邊吃還不忘抬起頭喊道：“小娘子，再來一個！還要這雙拼的！”旁邊有人好奇地問：“他的餅怎么貴許多？”攤內的小娘子頭也不抬，手下動作不停，聲音清脆道：“這位郎君要的是把雞排和豬排都加上了的豪華版，自然要多加錢。

”楊復昇聞著那飄過來的香氣，腹中的饑餓感瞬間放大了十倍！“停車！”他吩咐道，“伍安，停車！”不等馬車停穩，他已利落地掀簾、翻身、跳車，動作一氣呵成。

他三兩步走到小攤前，從外圍望去，看清了攤車臺面上用食盒裝著的、碼的整整齊齊卻已然不多了的肉排。

“小娘子，”楊復昇高聲道，手一指剛才那名壯漢，“給我也來一個，就要剛才那種，什么豪華版的那個！”我楊小郎君，從來都要最好的！剛說完，旁邊一個女童過來說：“郎君且稍等排號，前面還有五人，我阿姊烙得可快了。

”楊復昇看著面前這個圓臉、扎著雙丸髻的女童，嘴里那句不耐煩之語也咽了下去，他楊某人可不是那種跟女娘為難的人！等了一會，前面的人心滿意足地拿著灌蛋餅走了，終于輪到他了。

楊復昇瞥一眼食盒里的肉排，還好，還剩幾個。

只見那小娘子問清楚他想要的醬料，利落地將餅皮攤開、灌蛋液、刷辣醬、鋪生菜，又夾一大筷子黃瓜絲和蘆菔絲鋪滿半邊，兩塊炸肉排鋪在另一邊，最后靈巧地將餅皮合攏、壓實，裹進四方油紙中遞了過來。

楊復昇如愿拿到了自己的那份沉甸甸、熱騰騰、散發著香氣的豪華版雙拼灌蛋餅。

他顧不上燙，也早已經把官學拋在腦后，學著那壯漢的樣子，雙手捧著灌蛋餅對著那鼓鼓囊囊、醬汁微滲的一角咬了下去。

“咔嚓——！”入口先是面香混合著蛋香，緊接著是醬的料咸香微辣，再咬一口，炸的酥脆的雞肉排辛香甜辣、豬肉排香味醇厚，兩種截然不同卻同樣美味的肉感在口齒間相互碰撞。

而脆嫩的生菜、黃瓜絲、蘆菔絲，又恰到好處地解膩增香。

楊復昇滿足地喟嘆一口，太香了！沒想到一個小攤上做的吃食，比老頭子府上的庖廚做得美味許多！等他吃完，想著再要一個時，發現那小娘子和一個年紀不大的小郎君正要推著攤車走。

“哎，小娘子，我還想再買一個。

”楊復昇上前攔住。

第一日就賣得精光！溫禧正跟祐哥兒、禔姐兒喜滋滋地想要收攤，卻被剛才的一位食客攔住了去路，溫禧聞言抱歉道：“小郎君明日再來罷，今日的已經賣沒了。