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開始擺攤（第3頁）

第一日就賣得精光！溫禧正跟祐哥兒、禔姐兒喜滋滋地想要收攤，卻被剛才的一位食客攔住了去路，溫禧聞言抱歉道：“小郎君明日再來罷，今日的已經(jīng)賣沒了。

”楊復昇現(xiàn)在才有種“早知道起得早一點了，還能多買兩個”的后悔感。

問清楚明日的時辰，楊復昇又得知這小攤竟是“浮攤”，走到哪有人買就會停下售賣，地點不固定。

他瞅瞅一旁趕車的伍安，沒辦法，明日還是讓伍安早起來尋吧。

伍安站在日頭下，卻猛然打了一個噴嚏，嘟囔道：“奇怪……”楊復昇吃得口齒生津，又吩咐伍安去街頭的茶鋪給自己買一碗解渴的烏梅茶。

他摸摸肚子，不過也是剛剛飽，腹中還有余地，溫禧、祐哥兒和禔姐兒三個人一起把餐車推進軍屬所，迎面撞上劉芬和一個年輕的男子，溫禧前幾日聽王氏說，這劉芬跟丈夫是來探望從軍的大兒子，那天要給溫禧介紹的正是這個他家大郎。

“他們這是癩蛤蟆想吃天鵝肉，聽我們家那位說，他家大郎叫李吉的，在戰(zhàn)場上還嚇得尿褲子，要不是哆嗦著跑不動，能去當逃兵，”王氏很有些瞧不起的樣子，“就這還算個男人！”溫禧聽了，卻沒放在心上，她向來不為無關的人花心思。

不過這李吉名字挺好笑的，李吉，里脊？她“噗”的一聲笑出聲來，王氏還以為她是被自己講得樂子逗笑了。

今日撞見，那劉芬頭一揚，哼了一聲便拉著李吉揚長而去。

溫禧懶得搭理，再一拐彎，只見王氏的大女兒苗苗拿著一個笸籮，愣愣地站在他們屋門口。

見溫禧來了，從笸籮里翻出一個荷包，囁嚅道：“禧妹妹，聽說你……這是我新做的荷包，給你罷。

”說罷塞到溫禧手里，不等溫禧道謝，又急匆匆地走了。

溫禧看著孫苗苗的背影，心下納罕：王氏開朗，孫管事雖看起來嚴肅但實際上是個話癆，小禾更不用說了，跟禔姐兒玩起來簡直就是兩個瘋猴子，怎么孫苗苗卻這么內(nèi)向？還沒想出個所以然，那頭禔姐兒拽著她的袖子：“阿姊，快進屋！”溫禧看著禔姐兒急切地樣子，心中好笑：禔姐兒在路上就樂的見牙不見眼，等著數(shù)錢了。

進屋后，祐哥兒把門閂好，溫禧把笸籮里的銀錢倒在炕頭，禔姐兒拿出草繩，一邊數(shù)一邊穿。

溫禧今日做了五十份餅皮，給祐哥兒做了一個，自己和禔姐兒吃了一個，賣出去四十八份。

這四十八份，其中賣的最多的便是八文錢一份的肉素雙拼餅賣了二十份，其次是六文錢一份的肉餅賣了十六份，再次是三文錢一份的素菜餅賣了八份，意外的是，有食客自發(fā)要了豪華版的，共賣了四份，單價十二文。

這時候，禔姐兒也數(shù)完了——一共賣了三百二十八文。

溫禧算道：“成本的話，五十個餅皮六十文，雞蛋一文兩個，她今日蛋液用了四十個，也就是二十文，菜花了五文，雞肉買了十文，豬肉買了十六文，油是買的豬板油熬出來的算八文，雜七雜八的調(diào)料算三文……”祐哥兒撥弄著算盤，抬頭道：“阿姊賺了二百零六文！”禔姐兒本來在一旁好奇地看著算盤，聞言驚呼：“阿姊好厲害！”溫禧笑道：“是咱們?nèi)齻€賺的！離了你們兩個，阿姊怎么忙得過來？”祐哥兒聞言笑笑，禔姐兒驕傲地挺起了小xiong脯。

溫禧又說：“幸虧咱們是‘浮鋪’，不然若是加上攤位的租子，恐怕進項還要再砍。

”大晟管小本經(jīng)營的流動攤販稱為“浮鋪”，是免交攤位費和稅費的，前提是不能占道經(jīng)營。

今日剛開始時，溫禧他們確實是邊走邊吆喝邊賣的，可行至通徑橋附近，食客突然多了起來，自己也就一直沒挪地方，幸虧街道司的廂軍今日并未巡邏到此，不然少不了被整治。

又想到收攤前有食客問明日還在此地否，溫禧嘆一口氣：“看來還是得正經(jīng)找個鋪位，下午咱們?nèi)ソ值浪镜怯泜€攤位罷。

還有，咱們也得控制成本，再去找找便宜的糧鋪跟肉鋪。

”干餐飲的，要把成本控制在銷售額的三分之一，才算有利可圖，今日是第一日也就罷了，日后得趕快找價格低的供貨商才行，不過若是簽個長期的合約，價格再壓低一點問題不大。

祐哥兒點頭：“禔姐兒在家看門，我跟阿姊去。

”就這么定了下來。

溫禧起身：“得趕緊把餐車擦洗干凈。

”祐哥兒也起身一道出門去，禔姐兒急著要跟小禾分享今日的經(jīng)歷，便去找小禾玩去了。