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“呼呼！”

顧瑋玨一個人扛著二十公斤的海鮮從菜市場往規定地dian行j，shen邊的沈毅東也是被一大桶醬累得氣chuan吁吁。

第一輪chou簽決定分組，顧瑋玨、沈毅東以及那個三十多歲的主婦秦晴還有另外兩人分到一組。其余的三人去zuo別的任務，顧瑋玨和沈毅東被選定“運輸任務”，就是將shi材以最短的時間運到比賽地dian。

顧瑋玨哪里zuo過這樣的ti力活？就算拍戲再累也不會像這樣扛著一堆腥味十足的蝦蟹。再看看shen后的沈毅東，原本就因為拍戲累了一整夜，jiao生慣養的ti格比顧瑋玨更不適合zuocu活。

即使在心里罵娘一千遍，顧瑋玨和沈毅東都沒有表現chu來，還是qiang撐著笑容面對shen邊四五臺攝像機。

在真人秀節目里，自己的一言一行都會被錄xia來，假如被拍到爆cu、打人之類的……噫，顧瑋玨還沒有到想不開的地步。

前兩輪的比賽考驗ti力的項目比較多，shen為隊里唯一的兩個漢zi，顧瑋玨和沈毅東自然而然累成兩條狗。

另一隊里，看似儒雅的男人李朕沒想到ti力竟會如此驚人，同樣是扛著二十公斤的海鮮，他走起路來不急不chuan，輕輕松松贏得了第一局的比賽。

好在自己隊里的秦晴在知識儲備很多，讓顧瑋玨隊贏得了第二局，可以獲得鐘馳的親自指dian。

因為是要烹飪海鮮，所以在選材的方面，李朕他們挑選了鯛魚、三文魚還有龍蝦這類易于烹飪的shi材。而顧瑋玨他們只得到了鱈魚、三文魚還有大閘蟹，這類不易烹飪的。

考慮到shi材的搭pei，顧瑋玨挑選了一些zuo壽司還有一些生調料，這樣只需要保證鱈魚的烹調就不會有問題了。

第三輪的比賽nei容需要團隊完成四菜一湯的要求，n據前兩輪的線索，顧瑋玨被分到了鱈魚……

鱈魚是最不易烹飪的一種魚類，它的肉質過于鮮nen，火候稍稍不當就會糊鍋，zuochu來的效果就不會很好，味dao也會大打折扣，chou簽時顧瑋玨求天求地不要chou到鱈魚，最后還是倒霉地栽在鱈魚的手里。

顧瑋玨曾經在家里zuo過鱈魚，只要怎樣烹調最好吃，但火候總是掌握的不對，要燒壞好多塊魚才能成功，今天的shi材有限，怎么才能一次燒好？顧瑋玨想想就tou大。

對著一大條鱈魚柳，顧瑋玨愣了半天不敢xia刀。

“怎么了？”鐘馳走動的時候走到顧瑋玨shen邊，見他遲遲不肯xia刀有些疑惑dao。

“我不擅長zuo鱈魚，怕……”

鐘馳微微一笑，從顧瑋玨的手里chouchu菜刀，左手拿起鱈魚條掂量一xia，shi指在魚shen尋找著位置一刀切xia，改刀之后切成了三塊大小差不多的魚塊。

“制作鱈魚最重要的是火候還有魚肉的量，必須保證每一塊重量都是150克，溫度保持在230度才能煎chui味的鱈魚。”

正說著，鐘馳拿起一塊魚肉放在一旁的稱重計，紅se的數字剛好顯示著“150g”！

開火后鐘馳在鍋里撒上少許油，將一n筷zi豎在正中，見筷zi周圍冒著密密地一串泡泡便將火關閉，同時叫來其他人又重新拿來一塊鱈魚。

“懂了嗎？”

鐘馳三言兩語便將鱈魚的制作要dian全bu告訴了顧瑋玨，并一一示范怎樣烹飪。顧瑋玨驚嘆鐘馳xia刀準繩，可到了自己shen上，卻不敢保證真正把鐘