簡書小說

第122章 今天我們一起包餃子（第2頁）

殺豬這種事情，很多人要是親眼所見絕對會覺得殘忍。

但是沒辦法，豬肉太饞人了，而且男人可在骨子里的殺戮基因，天生就會對這種血腥的事情抱有好奇，殺魚殺雞都喜歡看，別說殺豬這種大熱鬧。

老杜熟練地用菜刀，在野豬脖子上橫著劃開了一道深深的口子，然后在這條口子的終點下刀，直直地往尾巴的方向劃去。

這一刀必須小心翼翼又不能用力太淺，刺太深會劃破苦膽，太淺就喇不開肚子，反復下刀皮子品相就受損，這皮子做皮鞋，刷利落咯，哪對青年結婚的時候要是能穿上，全村的婆娘都得羨慕得淌口水。

這宋鐵看著對何南南有那么點意思，說不準不久之后就能用上。

他把內臟全掏出來，拖到旁邊地上，招呼其他人拿去搓洗，這內臟要是去腥去得完美，那比肉還好吃，一點都不能浪費。

然后用小尖刀，先把一條豬后腿的肉和脂肪完整地剝了出來，今晚的食材有了。

他把豬蹄甩給洪濤：“晚上吃這個，拿去灶頭放鍋里，先燒水煮一煮去去味兒。”

“好嘞！”洪濤開心地接過整只豬蹄，正要往土灶那邊沖，但是想了想，還是站住了。

“咋了？這皮子我得剝半天的，你回來的時候我也剝不完的。”老杜見他停了下來，以為是想看他剝野豬皮。

村里的大小伙子，都喜歡看他殺豬。

他老杜的殺豬手藝，在整個后土囤里可以說是明星待遇，就差收門票了。

“叔，那其他人吃啥？”

洪濤歪著腦袋真誠發問。

老杜腦子一下子沒有轉過來，這小子什么意思？

“你要一個人吃掉快這一整條的豬腿？“

“啊，不是，我一個人怎么吃得完？”洪濤不好意思地撓撓頭，“我看著腿夠我和我爸吃。”

洪勇杰一聽，連忙過去把這小子的嘴給捂住，慌忙地解釋道：“不不不，孩子開玩笑的。”

老杜有些無語，轉頭接著細致地處理起豬皮。

這可是宋鐵未來結婚事，跟他媳婦兒可能要穿的皮鞋。

這吃人家的東西這么久，總得想著回報不是。

“叔，我那半扇野豬全做了吧。”