簡書小說

第263章（第1頁）

“要！”

炒飯之前，先潤鍋，才不容易粘鍋。

油倒進鍋里，大概六成熱，關火燜一會兒。

這個準備工作，景婳在萊昂來之前就做好了。

蛋炒飯冒著金光，和蛋黃有關，蛋黃包裹住米飯，就變成金色了。

景婳昨晚蒸出來的米飯剛剛好，晶瑩剔透，粒粒分明，沒開花。

做蛋炒飯的飯不能開花，要不然炒出來沒有光潔度了。沒有光潔度，談何散發出金色的光芒？

先把蛋黃倒進米飯里攪拌，碗里金黃金黃的。

做蛋炒飯的鍋被油潤得亮亮的，放蔥油，再放裹著蛋液的飯。

飯下去后，先不急著扒拉，讓蛋液先在飯的表面凝固一下，這樣做出來的米粒更上色。

然后，差不多了，就可以加入胡蘿卜和豌豆，炫技。

她最愛的顛鍋！

她當廚子，最喜歡的就是這個動作，有種意氣風發、運籌帷幄的拉風感。

就像現在網上有一個梗，讓孩子學技能，比如琴棋書畫，比如鋼琴，不是為了考級，也不是為了陶冶情操，而是希望有一天有機會能裝把大的。

景婳：好巧，她也是。

除了不餓著自己，除了完成任務，能時不時顛鍋，裝把大的，她就滿足啦！

而結果就是，被她成功裝到了。

萊昂兩眼放光，歡呼喝彩：“哇，好厲害！超級厲害！”