簡(jiǎn)書小說

第293章（第2頁(yè)）

鍋里的汁水咕嚕咕嚕地輕輕冒泡，像是下面藏著許多條小魚似的在吐泡泡。

食材在慢慢出味，濃濃的梨香和淡淡的藥材香在空氣中飄散，景婳打了個(gè)響指。

香。

這不僅是食材的香味，更是健康的味道啊。

景婳蓋上蓋子。

小火慢燉慢熬，果肉和果渣也能充分溶解，食材的藥性通通留在鍋里。

火候到了，再打開蓋子，味道就更濃了。

淡淡的黃色變成淺淺的褐色，濃稠的汁水咕嚕上來時(shí)會(huì)突然跳起來，得小心不要濺到手上。

不過，還不急。

關(guān)火蓋上蓋子燜一燜，保留著更多的精華，也降降溫。

她拿出準(zhǔn)備好的干凈的鍋，還有細(xì)紗布。

濾渣時(shí)，把膏汁倒在細(xì)紗布上。

更加清澈的汁水從細(xì)紗布的縫隙里流下來，滴落到干凈的鍋里。

細(xì)紗布里的東西還很燙，景婳無情鐵手，連續(xù)擰動(dòng)細(xì)紗布，讓里面的汁水充分瀝出來。

過濾出渣后，把汁水放上火，收汁。

景婳不停攪拌。

汁水熊熊地冒著泡滾動(dòng)，這個(gè)時(shí)候就不用蓋鍋蓋了，水分蒸發(fā)，留下的就是精華。