比如,來個文思豆腐。
翌日。
今天是在博物館公園擺攤的第六天,也是系統刀工練習的第六天。
她的刀功已經練習得很優秀,文思豆腐對她來說,不是越級挑戰,而是一場躍躍欲試的大考。
昨晚,她反復看了一晚上《世界烹飪百科全書》里的文思豆腐,像極了考試前一晚緊鑼密鼓地復習。
每一個細致的點,在她腦海里預演了成千上萬遍。
連做夢都是在解開豆腐絲打成的結。
天知道豆腐絲為什么會打結?
現在,就要踏上考場了。
做文思豆腐的準備工作從一大早就開始了。
在賣雞的老農里精挑細選出一個小可愛。
最好選用老母雞,老母雞油黃,吊出來的湯香濃。
熬雞湯,就是要花時間慢慢熬。
過程中不斷關注湯的變化,撇去浮沫雞油后,看似得到一鍋清亮的雞湯。
但還能再精益求精。
緩緩倒入雞胸肉蓉,借此吸附湯里的雜質,進一步熬出清亮的湯。
景婳小心翼翼過濾好雞湯,這可是她花了幾小時做出來的成品。
但凡少了一滴,她都心疼。
所以,去公園的路上,盡管知道系統出品的五輪車很穩當,但她還是開慢了一些。
到達公園里,正好9:59分,比踩著鈴進考場的學生好那么一丁點。
“小景,今天來得晚了點啊。”李大爺調侃。
景婳看向旁邊:“有比我更遲的,彭老板今天都還沒到呢。”
說曹操曹操就到,和往常一樣,彭清帶著她四個銷冠小弟出現,還有一個銷冠小弟守店。
景婳一邊搬東西,一般看彭清的臉色:“你昨晚熬夜了?”
彭清打了個哈欠,點頭:“別說了,我給閨蜜當了一晚上戀愛分手導師。”
她一個母胎單身,幫談過十次戀愛的閨蜜出謀劃策。
想想都離譜。
“景老板,今天吃什么?”
比起談戀愛,還是美食更有吸引力。