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第140章（第3頁）
青色的蝦頭在高溫的催化下，變成熟了的紅色。
景婳抬頭，一輪紅日掛在天邊。
這蝦頭也是應景了，和紅日一樣紅。
時間一長，蝦頭就會多出點金色來。鍋里的油染上了紅與黃，色澤變得艷麗起來，單調的鍋面都好看不少。
綿密細膩的小泡沫在鍋底擴張，就如同空氣中不斷增強的蝦鮮味。
這就是食欲的張力吧。
景婳深深聞了聞，好餓
勤儉持家的她還用鍋鏟使勁兒壓了壓蝦頭，徹底榨干蝦頭的每一寸。
之后，蝦頭撈出，加蟹黃。
輕輕的呲一聲，這是蝦和蟹的強強聯合。
鍋里原本普通的油，在經過蝦頭和蟹黃的滋潤后，一下子身價倍增。
色澤金中帶紅，滿是貴氣，是華夏人最喜歡的顏色。
香味更是直線式上升，蝦油和蟹黃融為一體，光是這個味道，就讓人垂涎三尺。
如果不用擺攤，景婳在這一步就可以起鍋了。
心急的人，拌面拌飯直接下肚，味道不會輸給其他任何醬料。
但對于海鮮粥來說，還不夠。
景婳還加入了干貝等海貨，等鮮味濃郁，倒入泡發的米熬煮。
多了水，香味聞似變淡，但其實是潛藏在鍋里，與鍋里的大米相融。
提前泡過的米體積變大，更容易吸收海鮮的鮮味。
然后，逐一加入各種海鮮食材。
比如，原本直溜溜的魷魚條，一遇到熱，立即蜷縮起來。
高溫改變了它的形態，逼出了它的鮮味。
鍋里的食材都是老鄉，全來自海洋，相處得十分融洽。
但又求同存異，各有各的鮮美。
它們具有相當的影響力，把白花花的大米都收服了，每一粒米都浸透了鮮香。
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