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第二百三十七章 肉夾饃與羊肉泡饃（第3頁）

肉夾饃與羊肉泡饃

這家位于西市較為偏僻之處的胡餅店，就是林道的了。

店家?guī)е饺宋锲放c家人，美滋滋的離開了。

留下了兩個不知所措的伙計。

“你們沒工錢？”

兩個伙計齊齊搖頭。

“現(xiàn)在有了。”林道頷首“每天十文錢，可否愿意繼續(xù)留下做事？”

“愿意！”

貞觀年間，斗米不過三四文錢。

除了糧食產(chǎn)量大增之外，更重要的是缺少貨幣。

武德年間物價更貴，可同樣也是缺少貨幣。

一天十文錢，不少了。

“店主。”兩人都是歡喜不已“店主放心，我等做的胡餅絕對好吃。”

“不做胡餅。”

林道搖頭“以后這里改賣肉夾饃，羊肉泡饃。”

“你們一人學一樣，我來教你們。”

胡餅店停業(yè)兩天，不少老顧客都表示不滿。

好在第三天終于開門了。

濃郁的肉香味道傳出，吸引了不少人入內。

案板上剁碎了肉香四溢的臘汁肉，切開烤到酥脆的白吉饃填充進去，肉香浸透麥香。

焯水后的羊肉，于大鍋里舀處熬著骨頭湯，加上花椒，八角，香葉，小茴香等料一起煮。

再加入少許的辣油，白糖，香菜，切碎的蒜等盛在大碗里端上來。

香氣，賣相就讓入店的客人們歡喜不已。

價格上有些貴，可依舊是有人愿意吃。

“真香~”

“太好吃了，就是有些貴。”

“這都是肉，當然貴了。”

林道坐在一旁看著。

聽著吃喝的客人們，隨口說著各式各樣的故事與消息。