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    第一卷 第197章 肘子新娘(第2頁)

    巧巧:“我也陪娘親!”

    小團子:“王嬤嬤記得給我們端一碗豬肘子,我也要陪嬸嬸。”

    王嬤嬤沖著團子笑:“行,林氏別以后被別人叫肘子新娘。”

    眾人笑得東歪西倒,其樂融融。

    吃完早飯,

    廚房里除了景義正在炸芋頭和扣肉,兩個護衛也正在剁豬肉和骨頭,其余男子全部洗澡睡覺,說是過了午再起來輪換。

    一塊塊半尺大,方方正正的五花肉在熱鍋油里翻騰,豬皮已經被炸得有點微黃而且起了氣泡,看著就覺得好吃。

    糖霜蹲坐著幫看火,看著這么多好吃的肉,有點肉疼忍不住問景義:“待客不會也上這道菜吧?”

    兩條豬的五花肉并沒有太多,裝在兩個水桶都不夠滿,想到要拿來待客,糖霜覺得以后的日子都不香了。

    這扣肉還沒做成她就覺得比紅燒肉還好吃,聽說做菜上桌的時候還有切成一寸厚巴掌大的一塊,兩塊肉中間夾一塊同樣炸得很香的大芋頭,蒸上一個時辰才上桌,想想都知道一口下去肯定香噴噴的又滿嘴流油。

    舍不得,她真的舍不得讓外面的人也吃,今天的客人那么多,如果每桌上一碗,那不得搞去一半,這么一想,糖霜的臉都沉下來了,原本極富喜感的臉一下都失去了光彩。

    馬夫景義年紀也才十六,是個勤快又機靈的,一面翻著鍋里扣肉,低頭又看糖霜嘴饞和憤憤不平的樣子,就笑:“放心吧,這是我們過年吃的,老將軍說了,除夕每桌讓上兩碗,其他的初二、初七,還有頭牙那天才能吃。”

    這話總算把糖霜逗開心了,好東西就應該自己家吃,樣樣都分享多少才算夠?

    兩個馬夫剁的肉也只是一大盆而已,王嬤嬤打聽回來說,殺豬的人家待客一般就是殺豬菜和豬血腸,體面一點的人家也就是再上一大海碗加香料燉的純肉,也叫“福肉”,這應該是有什么寓意的。

    不過全天還會燉一鍋大骨粥,隨便喝都喝不完的那種。

    而剩下的肉,剔了骨頭切成一指寬兩尺長的肉條,幾個姨娘用姜蔥酒醬油,還有五香粉腌上,說是明天就可以晾曬起來。

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