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    第十一章(第3頁(yè))

    “好的咧。

    ”阿福動(dòng)作利索地將魚分類好過(guò)秤,并報(bào)了重量,“兩條鯉魚一共十斤八兩,其他的魚一共五十一斤三兩。

    ”“青山,那一起給你三兩四百文錢。

    ”陳掌柜捏了捏胡子,很快便計(jì)算出價(jià)格,又繼續(xù)說(shuō)道:“你釣的這魚夠鮮,以后來(lái)都給你這個(gè)價(jià)。

    ”“謝過(guò)陳掌柜,那下次我修桌椅工錢你也少給點(diǎn)。

    ”柳青山客套了一副,接著又說(shuō)道:“這魚是我家閨女歲歲釣的,下次若是還有便在送過(guò)來(lái)。

    ”柳小滿沒想到陳掌柜出手如此大方,其實(shí)當(dāng)個(gè)二道販子也不錯(cuò),但時(shí)間成本太大了,更何況這小溪里的魚又不是取之不盡,很快她就放棄了這個(gè)念頭。

    柳小滿還是鼓起勇氣,上前一步,她的嗓音清亮:“陳掌柜,晚輩是柳小滿,今天除了魚,晚輩手里還有幾道魚鮮方子,您要不要瞧瞧?”陳掌柜挑眉,見是個(gè)十五六歲的姑娘,上下打量她一眼:“哦?你這小姑娘手里有什么方子?”柳小滿換了套說(shuō)辭,不慌不忙地報(bào)了幾樣:“有酸湯魚、糖醋鯉魚還有道松鼠桂魚的做法,這都是家常里摸索出來(lái)的方子,滋味錯(cuò)不了。

    ”躍鱗樓是東家愛吃魚才開起來(lái)的酒樓,陳掌柜摸著下巴沉吟片刻,這幾道魚肴倒是未曾聽聞,樓里近來(lái)正想添幾道新菜,這幾樣魚肴確實(shí)是個(gè)突破口。

    陳掌柜心里微動(dòng),卻故意皺起眉:“柳家姑娘,你的方子未必合食客口味。

    這樣吧,你將這幾道魚肴做出來(lái),待我嘗過(guò)味道后再做決定。

    ”“那便借后廚一用。

    ”柳小滿點(diǎn)頭同意,她在現(xiàn)代就愛研究美食,這幾道對(duì)她來(lái)說(shuō)并不難。

    “成。

    ”陳掌柜又喚阿福過(guò)來(lái)帶路。

    “阿福,你帶這位姑娘去后廚一趟。

    ”“好的咧。

    ”阿福朝東南方揮了揮手,“柳姑娘這邊請(qǐng)。

    ”后廚里,幾個(gè)廚子聽完阿福的話后,紛紛露出不屑的表情,一個(gè)小村姑要用他們的灶臺(tái),就她這副小身板能做什么菜?「統(tǒng)子哥,這古代的鍋重啊,你能不能暫時(shí)給我增強(qiáng)一下手部力氣啊?」「收到。

    宿主賒賬一兩銀子兌換一時(shí)辰大力士,宿主當(dāng)前余額為負(fù)一千兩百零五兩銀子。

    」「好耶!感謝我統(tǒng)子哥。

    」系統(tǒng)的開掛讓柳小滿安心了不少,她對(duì)廚子們的議論聲充耳不聞,專心處理起鯉魚。

    她手法嫻熟地去鱗剖腹,取出內(nèi)臟,在魚身兩側(cè)劃出整齊的花刀,動(dòng)作行云流水,看得一旁的附和的幫廚們漸漸安靜下來(lái)。

    “柳姑娘,需要什么調(diào)料盡管開口。

    ”陳掌柜靠在門邊,眼中興趣漸濃。

    “青山,你家這姑娘倒是有幾分本事。

    ”“啊……是啊。

    ”柳青山望著柳小滿陌生的樣子愣了愣,隨后心情復(fù)雜的看著她。

    這還是他認(rèn)識(shí)的那個(gè)歲歲嗎?柳小滿并未注意到柳青山的異常,她要了幾樣常見調(diào)料,又問(wèn)了有沒有茱萸和糖。

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