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第55章 烙餅子（第3頁）

也就是小姑子這種閑的，才有心思在做飯上玩花樣。

喬巧坐輪椅看不到大鍋里面，田三翠只能接手剩余烙餅的工作。

“鍋里先刷油！”

喬巧見她直接想往鍋里丟餅，嘴角直抽抽。

田三翠特沒好氣：“你調(diào)醬料都用掉那么多油了，還有必要鍋里刷油？娘回來罵我，又不罵你！”

喬巧沒法子，退而求其次：“那你切片肉下來潤潤鍋總行吧？一點油腥也沒有，烙的餅容易糊。”

“麻煩！”

田三翠咕噥，提起菜刀，踩著板凳，從房梁上吊著的那塊干肉上，切了薄薄的一片下來。

她和婆婆以前也烙餅。不過基本是直接炕干的，就像喬巧和離回家，丁老太給的那種麩面餅。

扎實、管飽，省油，作為干糧特適合。

“四姑子，不是我說你，你這種吃法，在丁家能成啊？”

搞不好丁家就是被四姑子這種吃法吃怕了，吃窮了，才把四姑子攆回娘家的！

喬巧把灶下的柴抽掉兩根，火弄得小些，眼睛盯著鍋，完全不睬她說什么。

“注意翻面！餅烙糊了浪費糧食，煎得兩面金黃就可以起鍋了。”

深知田三翠的七寸，一提浪費糧食，田三翠果然全神貫注于手中的鍋鏟了。

頓飯功夫，濃濃的烙餅香味充斥整個廚房，鉆出門窗，飄蕩在喬家小院。

喬盛喬洛都不在后院玩泥巴了，一溜煙沖進(jìn)廚房，爭先恐后。

“娘！四姑姑！你們在做什么呀？好香好香！”

有那么香嗎？

喬巧狐疑，她聞著就是正常的烙餅味啊？因田三翠一直絮絮叨叨的，她雞蛋都沒好意思加。

不過看著田三翠眼睛落在筲箕一撂金燦燦的大餅上，難以掩飾地吞了口唾沫，她悟了。

喬家太窮，能吃一口水煮肉，哪怕缺油少鹽，也視同珍饈美味。這烙餅……他們沒精力去費心費食材鉆研吧。

喬巧心內(nèi)一嘆，拿起刀，把一張大餅切下兩小塊，分給喬盛喬洛：“來，趁熱吃一點，涼了又是一個味道。”"}