好在新翻修的廚房充分考慮了她的存在,設(shè)計低于原來廚房灶臺的高度,她手撐輪椅,能勉強看到大鐵鍋。
喬巧把灶下的火弄小一點,切了好幾片薄薄的干肉片丟進鍋中,加些蔥段姜絲爆香,打算今天炒個蕁麻草試試。
頓頓都是蕁麻草糊糊玉米面團蒸干肉片,她……她覺得活著簡直是了無生趣!
不過不掌勺的人沒資格抱怨,她平時都忍著。難得喬老太和田三翠今日都不在,看她大展拳腳一番。
至于先前好奇想吃的瓜,鍋鏟在手,全然拋諸腦后了。
廢了老牛鼻子的勁炒出來一大盆綠油油的蕁麻草,因為量超級多,表象看上去與豬草沒什么區(qū)別。
用筷子挑起一根菜葉淺嘗一口。咸淡合適,就是少油,吃起來澀口。
但怎么也比藥汁一樣的綠糊糊好吃吧!
她很有成就感地把炒菜放一邊,接下來準備蒸雞蛋。
估計家里雞蛋不多了,喬老太今日只拿出來三個。這三個不知道要咋分。煮白水雞蛋的話,一人半邊還嫌少,所以,喬巧打算用蒸的。
三個雞蛋能蒸出一大碗,人人可以分一勺。
用筷子打散金黃色的蛋液,加入事先準備好的淡鹽水,一邊加,一邊攪。
等雞蛋液和淡鹽水攪拌均勻后,撇去面上的浮沫,上面加扣一個大碗,就能放進大鍋里隔水蒸了。
非常簡單又美味的一道菜,只是喬巧做得分外艱難。
她已經(jīng)很小心用兩條圍腰纏住了自己身體,手、前胸還是不免被滾燙的灶臺燙到。
好不容易把蒸好的蛋從鍋里拿出來,普通人只消幾秒功夫,她折騰了半小時。
她無可奈何地用手抹抹滿頭滿臉的汗。
再苦,再艱難,也必須忍耐啊,得裝著若無其事。
不然,怎么讓喬老太信服她有自立能力,同意她離開喬家立女戶?
沒有“女戶”,她更談不上有資格去和丁家講條件,要回兩個閨女。
剁些肉沫用少許油炒成臊子,澆在一大海碗滑嫩淡黃的雞蛋羹上,喬巧環(huán)視廚房,想想還需要做點什么?
一頓飯兩個菜,怕不夠吧?
此時,院外傳來響動,老遠聽到田三翠的咋呼。
“四姑子!四姑子快燒一盆熱水出來!”"}