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緊緊攥住了對(duì)方的手:“小同志,不不,小師傅,您可得幫幫我呀!”
“……這位大叔,請(qǐng)問(wèn)你是?”雁游確定自己從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這人,但又怕是以前雁游的舊識(shí),只得生生忍住chouchu手的沖動(dòng),先詢問(wèn)dao。
廚師正是求人的時(shí)候,打量雁游神se,a上識(shí)趣地松開(kāi)了手,改為半攙著他的胳膊往里間帶:“小師傅,說(shuō)起來(lái)慚愧,事qg是這樣的:那天你lou了一手之后,隔bi包間有客人聞著香尋了過(guò)來(lái),想dian同樣的菜。因?yàn)榕聜鱟hu去不好聽(tīng),我不好意思說(shuō)是你zuo的,就厚著臉pi說(shuō)菜是訂zuo的,沒(méi)了材料不能再zuo了。誰(shuí)成想那客人把話記xia了,第二天又找了過(guò)來(lái)。偏偏那時(shí)候我不在,等我回來(lái),才知dao領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)接了他訂的席面,席上還指定要那dao菜。我那個(gè)著急啊,自己試著zuo了幾次,味dao卻總是不對(duì)。正愁得沒(méi)轍呢,可巧您就chu現(xiàn)了,真是天降救星!小師傅,算我老李求你,你一定要幫幫我啊!”
雁游這才知dao,ganqg老李不是舊識(shí),而是因?yàn)橐籨ao菜招來(lái)的“新知”。
剛才在樓xia等菜的時(shí)候,他在琢磨怎么向煉鐵廠開(kāi)kou辭職的事兒。因這事是老鄰居常叔好心牽的線,當(dāng)初又特地說(shuō)最好zuo個(gè)兩年左右。才幾天的功夫,如果貿(mào)然走了,怕人心里有疙瘩。這節(jié)骨yan上,他不想為外事分心,便搖了搖tou:“李師傅,你zuo別的菜補(bǔ)上吧。我最近太忙,實(shí)在沒(méi)空?!?/p>
見(jiàn)雁游拒絕,老李大急,三十好幾快奔四十的大個(gè)兒,竟一副快哭chu來(lái)的表qg:“小師傅,那天看您上灶的架勢(shì),我就知dao您是得過(guò)老一輩真?zhèn)鞯?。an說(shuō)素昧平生向您開(kāi)這個(gè)kou是我不妥當(dāng),但念在易牙祖師爺?shù)膓g份上,好歹求您幫我這一次。”
易牙是chun秋的烹飪名人,雖然殺zi獻(xiàn)君著實(shí)殘忍,但畢竟是個(gè)歷史名人,還是被歷代廚師們奉為祖師爺,以前徒弟拜師時(shí),還會(huì)燒香敬貢。
雁游沒(méi)想到現(xiàn)在還有廚zi記得這典故,轉(zhuǎn)念想到若是拒絕,今后勢(shì)必不能再登門,想吃燈燈肉也只能自己zuo。但這dao菜zuo起來(lái)卻是有些麻煩,肉切方塊,加料xia鍋后,需要用紙封起鍋kou,再用瓦片鋪平鍋底。等shui漲后a上撤火,再用一盞油燈薰燒鍋臍,一宿之后肉方酥爛。
因?yàn)樘闊?,除了飯店,一般家里很少zuo這個(gè)。雁游心dao,這老李也算個(gè)雅人,不如就挪空幫他一幫,既全了自己的kou福,又解了他的困境,兩全其i。
想到這里,他改koudao:“席面訂的什么時(shí)候?”
一聽(tīng)這話有門,老李大喜,趕緊連聲dao謝,才回答dao:“時(shí)間tg急的,就在明天中午。”
“中午我有一個(gè)半小時(shí)的午休時(shí)間,只zuo那兩dao菜的話,倒是來(lái)得及?!?/p>
“當(dāng)然當(dāng)然,您只guan燒那兩dao爆炒,其他的我自個(gè)兒zuo了。”說(shuō)罷,老李又小心翼翼地確認(rèn)dao:“您這可是答應(yīng)了?”
“嗯,李師傅。你準(zhǔn)備好材料,明天中午我一xia班就過(guò)來(lái)?!?/p>
“謝謝謝謝!太謝謝您了!啊,瞧我這記xg,還沒(méi)請(qǐng)教您的名字?”
老李又dao了好幾聲謝,習(xí)慣xg地取chu香煙遞過(guò)去,卻被雁游笑著推開(kāi):“李師傅,我不chou煙。我叫雁游,你叫我小雁就好。”
“成,小雁師傅,明天我就指望您啦。對(duì)了,聽(tīng)說(shuō)您是來(lái)打菜的?我這就撿拿手的給您zuo幾個(gè),您稍坐一會(huì)兒,a上就好!”
雁游還來(lái)