“別有一番風(fēng)味?!彼芍缘刭潎@,“真香啊!”
第二道菜,是湘潭毛家紅燒肉,色澤紅亮,肥瘦相間,入口即化。
選用五花肉,經(jīng)過(guò)精心烹制,糖色的甜、醬油的咸、料酒的香,交織在一起,形成了層次分明的味道。
李奕輕咬一口,肉皮軟糯,瘦肉部分則絲絲入味,肥而不膩,滿口留香,讓人回味無(wú)窮。
“毛家紅燒肉,名不虛傳!”
第三道菜,是廣州老火靚湯。
選用多種食材,如豬骨、雞腳、瑤柱等,慢燉數(shù)小時(shí),直至湯色如奶,香氣四溢。
李奕捧起一碗,輕啜一口,湯汁醇厚而不膩,鮮美中帶著絲絲甘甜,仿佛能瞬間滋養(yǎng)身心。
“這湯,真是既暖胃,又暖心?!彼芍缘匦Φ?。
第四道菜,是順德菊花魚生,以其精細(xì)的刀工和獨(dú)特的調(diào)味而聞名。
新鮮的魚片,薄如蟬翼,擺盤精美,如菊花盛開(kāi)。
搭配姜絲、蔥絲、花生碎等佐料,再淋上特制的醬汁,入口鮮美滑嫩,清新爽口。
李奕夾起一片魚生,輕輕蘸上醬汁,放入口中。
魚肉的鮮美,與醬汁的酸甜,在舌尖綻放,仿佛置身于秋日盛開(kāi)的菊花叢中。
“順德魚生,爽!”
第五道菜,是延吉狗肉火鍋。
選用優(yōu)質(zhì)狗肉,搭配豐富的蔬菜,如白菜、豆腐、蘑菇等,一同在銅鍋中燉煮。狗肉的肉質(zhì)鮮美,湯汁濃郁,香辣可口。
李奕夾起一塊狗肉,放入口中,肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,湯汁的香辣與狗肉的鮮美相互滲透,讓人欲罷不能。
“延吉狗肉火鍋,真是讓人一試難忘。”
這一場(chǎng)美食之旅,從北到南,從東到西,跨越了華夏的千山萬(wàn)水,也穿越了千年的飲食文化。
“小秋,有你真好。”李奕呵呵一笑,凝望著女王小秋。
小秋嫣然一笑:“你喜歡就好。”
………………
第六天清晨,來(lái)自平頂山蓮花洞的金角大王和銀角大王,率領(lǐng)六千虎頭人身的士兵,前來(lái)攻打女兒國(guó)的城池。
相傳,金角大王與銀角大王,原是太上老君門下,看守金爐與銀爐的童子,盜取老君的諸多法寶,私自下凡。