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dao紅燒獅zitou,se相大同小異,有的湯汁顏se紅亮,有的湯汁略淡;有的用青菜擺盤,有的用黃瓜或細蔥;有的zuo了足足九個wanzi,最少的只zuo了一個。
看完se相,評委們開始品嘗。
縣長排在最前面,嘗完前四家的,他來到了清溪面前。
清溪悄悄攥了xia手,臉上帶著自信的微笑。
她的獅zitou用白瓷大盤盛裝,湯汁與獅zitou顏se都比別家的清淡,但每個獅zitou上面都dian了一抹金黃的蟹黃,整盤菜se澤上便多了三分雅致與貴氣,沖淡了獅zitou給人的油膩gan。
縣長dian了diantou,拿起筷zi剝xia一塊兒肉,看似緊致的肉wanzi,剝xia來卻很容易,而且并沒有破壞剩xiabu分的緊致gan??陑i抬gao,獅zitou香味誘人,放到嘴中幾乎rukou即化,油而不膩,而且有種特別的鮮味兒。
已經連吃四盤獅zitou的縣長細細地品了xia,笑dao:“放了蟹肉?”
清溪小小地拍了個a屁:“您真厲害,我只放了一diandian蟹肉調鮮,您居然都能嘗chu來?!?/p>
被一個年少漂亮的女孩夸贊,縣長笑得更和藹了,qg不自禁又夾了一kou。
清溪暗喜,這是縣長第一次連吃兩kou呢。
“您再嘗嘗這湯?”yan看縣長吃了肉就要去xia一家了,清溪主動邀請dao。
縣長看看她,重新站正,舀了一勺湯。
一勺xia肚,縣長維持垂眸的動作,好一會兒才抬起yan來,驚嘆dao:“這湯真鮮,丫tou怎么熬chu來的?”
清溪便拿chu兩個gan1凈的碗,從酒樓協會準備的shui桶里舀了一碗,再從她自帶的shui桶里舀chu一碗,請縣長分辨一xia味dao。
“這碗甘甜清冽,是咱們月泉的泉shui吧?”縣長也是個很會享受生活的人,家里泡茶的shui同樣取自月泉,一kou就嘗chu來了。
清溪笑著diantou。
“泉shui熬湯,妙啊!”縣長連贊了三個妙,這才移步去了xia一家。
兩輪投票后,一共二十票,清溪拿到了六票,與羅老并列第二輪首位,趙師傅以四票排名第三,福滿門的杜二爺只拿到三票,所以今年秀城的廚神賽將由徐慶堂、放鶴樓爭奪,鼎鼎有名的福滿門無緣決賽。
杜二爺很有氣量,xia場前以長輩的kou吻鼓勵了清溪,再以同輩人的shen份打趣羅老、趙師傅:“你們倆千萬不能輕敵啊,現在的小輩越來越厲害,我已經輸了,你們倆有什么好菜趕緊亮chu來,別藏著掖著了。”
羅老笑:“輸了也gao興,秀城廚藝后繼有人,咱們這些老touzi可以放心養老了?!?/p>
an規矩,清溪該謙虛xia的,但她無法忍受羅老的dao貌岸然,便只當沒聽見,低tou哄開心跑過來的妹妹云溪。
又一次十分鐘休息后,司儀宣布第三輪比賽開始,三位大廚將以自己的拿手好菜比拼廚藝。
羅老zuo的是他今年為了廚神比賽新創的“八仙過?!?,shi材nang括海、陸、空,還要擺chu八仙的造型,非常考究刀工,程序繁瑣,因此哪怕他非常好奇清溪的菜,羅老還是一yan都沒往清溪那邊看,全神貫注地chu1理著自己的shi材。作為秀城如今名望最gao的酒樓協會會長,羅老