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第8章 第 8 章（第1頁）

在寒冷的天氣吃羊肉是頂頂?shù)南硎埽蛉馐且环N溫補的食材，不論是放入火鍋里涮，還是加上辣椒等香料去燜，亦或者直接清燉，吃起來都很是鮮美。

怕羊肉有膻味也不要緊，在白蘿卜上戳幾個洞，再將其和羊肉一起放到冷水里頭煮，膻味自然就會去掉了，而白蘿卜和羊肉也是一對天配。

張素商拿到錢以后就出門去買羊肉，順道還弄了些精面粉，這會兒湯在鍋里煮，他在旁邊揉了面團，打算等肉和蘿卜吃的差不多了，再切面條放進去煮。

他不怕吃不完，家兩口人，一個一米九，體重一百八，一個一米八，體重一百六十八，都是正值青壯年的男性，胃口好得很。

阿列克謝看著這鍋湯，下意識咽了咽口水“秋卡，你怎么買了肉？”

張素商比了個耶“因為我稿費發(fā)了啊，下周四你就可以在圣彼得堡早報上看到《列車上的驢叫聲》了，啊，忘了你是我的第一個讀者呢，所以咱們得吃頓好的慶祝一下。”

“對了，廖莎，你吃香菜嗎？”張素商提起一把香菜。

阿列克謝眼前一亮，點頭“吃！”

熊大是不挑食的好孩子，而且在之前的冬季，他吃到綠葉子的次數(shù)實在不多，哪里有嫌棄香菜的理？

張素商就把切碎的香菜也放入羊肉湯里煮，裝了第一碗熱湯，里面羊肉蘿卜占了大半，看起來扎扎實實一大碗，塞阿列克謝手里。

“來，趕緊趁熱吃，這天氣飯菜涼得快。”

阿列克謝捧著熱湯，被風吹得冰涼的手指溫暖起來，喝口熱湯，感覺熱流順著食道滑到胃里，壁爐里傳來柴火燃燒時的噼啪聲，是一種帶著煙火氣的舒適與安寧。

他慢慢坐在自己的小板凳上，低著頭乖乖喝湯，明明是個大個子，看起來竟有些像軟萌的小熊。

其實俄羅斯有餐桌禮儀，那就是喝湯的盤、碗不能離開桌面，如果碗里的湯少了，就把一邊碗抬起一點，傾斜了以后再用勺子舀出來，喝湯時也不能發(fā)出聲音，湯燙了也不能吹，而是用勺子在其中攪動。

然而他們家只有一張餐桌，上面已經(jīng)被鍋碗面團占領了，現(xiàn)在是張素商的料理臺，對兩個窮學生來說，關起門來，這些東西講不講究也無所謂了。

張素商的家里還有規(guī)矩，要端碗吃飯，不許吧唧嘴，和俄羅斯的盤碗不離桌完全相反，阿列克謝捧碗喝湯也可以說是體驗異國風俗。

張素商拿勺子在鍋里攪了攪，撈上來兩個還沒剝殼的雞蛋，個人經(jīng)驗，骨頭湯、肉湯里煮出來的雞蛋比清水煮蛋香得多。

活在20世紀初的人，除非是出身特別好的，否則沒人不饞肉，張素商也是如此，他想通過運動減肥，再適當?shù)木毿┘∪猓鰪婓w質(zhì)，更不能不吃肉。

至于阿列克謝，看他一個一米九的大個子，成天卻只能和土豆為伴，大部分時間都只能吃到七成飽，絕對也是胃缺肉的人。

這樣兩個人敞開肚皮吃，說飯桶都是侮辱他們的戰(zhàn)斗力，飯缸才合適。

15分鐘不到，鍋里的所有肉和蘿卜宣告清空，張素商又將切好的面條往里面放，別看現(xiàn)在俄羅斯的經(jīng)濟正處于上升期，隨著本土一五計劃的實施，百姓們的餐桌會越來越豐富，但白面依然是許多人逢年過節(jié)才舍得吃的東西。

等面條煮好，張素商和阿列克謝一人捧個大碗，吸溜吸溜的嗦面條，臉上俱是碳水化合物進入食道后的安心滿足感。

后世說要戒碳水的人那么多，可真餓一個來月沒有高質(zhì)量碳水吃，再擺一碗香噴噴的大米飯或者面條在面前，吃不吃？