簡書小說

神獸小飯館[美食] 第34節(jié)（第1頁）

還沒等她想出究竟，楊初突然咋咋呼呼地跑進(jìn)后廚，大驚失色道：“穗穗，有個中年男客人吃了你做的糖醋鯧鳊魚，直接給吃哭了，他老婆、兒子正在勸呢！”

宋穗猛地回神，一頭霧水：“哈？”

中午賣給人族的，都是基本沒加靈蔬的普通菜品。雖然她知道自己手藝頂呱呱，但也不至于讓人吃哭了啊。

這什么情況??？

糖醋鯧鳊魚

五分鐘前。

白澤撩開門簾，端著剛出鍋的菜從后廚走出時，黃偉仁正在和兒子搶奪最后一塊糖醋小排的歸屬。

蘇?。骸敖裉煳已芯可鷪蟮降谝蝗?，這總該歸我吧？”

黃偉仁一本正經(jīng)，噼里啪啦打起算盤：“一共十二塊，一人四塊。剛剛我老婆少吃一塊，我不得幫忙分擔(dān)一下？”

蘇俊惱了：“那還是我媽呢，當(dāng)兒子的也出力。”

你說黃家家大業(yè)大，可以再點一盤？

嗐，父子倆就喜歡鬧著玩而已。

坐在對面的蘇蘭音看破一切，一邊笑眼彎彎地吃飯，一邊看他們打鬧。

她聞見一股漸漸明顯的酸甜魚香，終于出聲制止了這場“喜劇”：“好了，這塊先給小俊。偉仁，來吃魚吧。”

老婆發(fā)話，黃偉仁當(dāng)即收起逗兒子的心，老老實實地抓著筷子，望向上桌的魚。

有一說一，他原本對宋記不抱希望，但是經(jīng)過前面幾道菜品的鋪墊，此時的黃偉仁已經(jīng)服氣，也對糖醋鯧鳊魚這道菜的最終成品放心許多。

不說做得比全福盛的國宴大廚美味，但應(yīng)當(dāng)不會很難吃。

半長的瓷盤里，煮成醬色的鯧鳊魚一條疊一條地排成一隊，頂上灑了些許裝飾用的翠綠蔥花。由于是剛出鍋，還能看見誘人的醬汁魚身上流下，漸漸在盤底漾成一攤。

黃偉仁先給蘇蘭音的盤子里夾了一條，然后才顧得上自己。

鯧鳊魚的體型寬而扁，身上有些細(xì)刺，但不算多。

此時，黃偉仁盤中的鯧鳊魚已經(jīng)被炸到外酥里嫩。用筷子扒拉出一小塊肉，吃在嘴里，最外層沾了面衣的部分是酥脆的，糖醋味很重，里頭的白皙魚肉卻無比細(xì)嫩，鮮味極濃。

這一塊魚肉吃到嘴里，只稍稍一抿，黃偉仁當(dāng)即愣住，有些不敢置信。

這……

一瞬間，他竟覺得有些恍惚，以為自己并非被妻兒圍著身處一間簡陋的小餐館中，而是坐在一張小小的、鋪著碎花布的餐桌旁，耳邊是窗外二八自行車駛過帶起的清脆鈴聲，眼前則是縮在窄小廚房里炸魚、面帶病色的瘦弱母親。

幾十年過去，他時不時就會拿出那一張一家四口的老照片，仔細(xì)地看著母親年輕時的眉眼。

奈何歲月荏苒，只要手里沒有照片，他腦海里母親的容顏難免有些模糊。