三人組依舊穩(wěn)定發(fā)揮,蒜兄弟被拍散切碎,大蔥弟被切成了片,優(yōu)雅的姜女士也沒能躲過,被切成了小塊。
鍋中倒水,放入五花肉焯水,去除腥味血水,然后撈出,放置一旁。
鍋中加油,放適量的鹽,放入辣椒,將辣椒炒干水汽,炒出辣味,聞到辣味,盛出備用。
快速將鍋沖了一下,然后加油,油熱后下肉片,將肉片炒香,炒出油。
然后將蔥姜蒜下入鍋中,炒出香味,加一勺秘制醬,炒出醬香味。
再加入適量的料酒,適量的醬油。
最后倒入辣椒,大火炒出香味。
“這個(gè)菜,一定要大火快炒”
做菜的安德莉婭突然出聲,似乎有意提點(diǎn)在場(chǎng)的幾人。
幾人連連點(diǎn)頭,阿迪爾大叔更是從xiong口掏出本子,快速書寫起來。
隨著香味充滿廚房,這道菜也做好了。
將其盛出裝盤,然后示意端走,還是之前那位幫廚上前,將菜端出。
“兩道沒見過的菜,都是老板娘家鄉(xiāng)的菜肴嗎?”
“今天可開了眼了”
“要是被輪休的幾個(gè)家伙知道了,不得被氣死啊”
“是啊,本來老板娘做菜就可遇不可求,而且還指點(diǎn)我們,太棒了!”
“老板娘還要做嗎?我看著外面就一位客人?!?/p>
“你別說話,能讓老板娘親自下廚,肯定不是一般人,我們就好好的看著吧?!?/p>
外面,看著桌子上兩盤香氣撲鼻的菜肴,艾爾瑪咽了咽口水,然后叫住端菜過來的幫廚。
“你好,問一下,安德莉婭小姐還在做嗎?”
“是的,按照老板娘單人招待貴客的規(guī)格,是四菜一湯?!?/p>
“意思是還有兩個(gè)菜啊,這些菜肴我沒見過???”
“這是來自老板娘家鄉(xiāng)的菜肴,我們都沒怎么見過呢”
“是嘛,今天我可是來好了啊”艾爾瑪驚訝的看著桌面,搓搓手“吃一口應(yīng)該不要緊吧”
艾爾瑪搖搖頭“不可以,安德莉婭小姐還沒來,我怎么可以動(dòng)筷子”
“但是,好香啊,如果因?yàn)椴藳隽硕绊懣诟?,這不是把安德莉婭小姐的心意都辜負(fù)了嗎”
艾爾瑪糾結(jié)著,最后還是沒忍住拿起來筷子“一口,就一口”
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