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第47章 吃粵菜（第2頁）

大家都知道程一家境殷實(shí)，不差錢，而且在李sir點(diǎn)頭同意后，就都欣然答應(yīng)了下來。

于是，一伙人在阿麥的推薦下，來到了陶陶居。

據(jù)阿麥介紹，這家位于油麻地的陶陶居可不得了，是一家有著百年歷史的老字號(hào)餐館，一直專精于粵菜。

從清朝末年開業(yè)至今，歲月悠悠，它憑借精湛絕倫的烹飪技藝，牢牢抓住了每一位食客的心，讓品嘗過的人都贊不絕口。

陶陶居有兩大特色，一是保留了傳統(tǒng)經(jīng)典的粵菜，像那皮黃肉白、肥嫩鮮美的白切雞，色澤鮮明、甜咸適中的蜜汁叉燒等等，每一道都是粵菜中的經(jīng)典之作，承載著老廣東的味道；

二是這里每個(gè)星期都會(huì)推出新的菜品供食客們品嘗，而且還會(huì)邀請(qǐng)食客留下評(píng)價(jià)，大師傅會(huì)根據(jù)這些評(píng)價(jià)來決定是否將新菜品保留在菜單上。

這種不斷創(chuàng)新又尊重食客意見的經(jīng)營(yíng)模式，讓陶陶居在餐飲界獨(dú)樹一幟。

說實(shí)話，像這樣別具一格的餐館，程一還從未涉足過。

帶著一眾同事，程一來到了繁華熱鬧的油麻地陶陶居。

一進(jìn)店，古色古香的裝修和熱鬧的氛圍撲面而來。

可等到點(diǎn)菜的時(shí)候，程一卻犯難了。

菜單上琳瑯滿目的菜品，既有熟悉的經(jīng)典粵菜，又有那些聞所未聞的新菜品，他一時(shí)不知道該如何選擇，撓著頭，陷入了糾結(jié)之中。

因?yàn)榇蠹叶贾莱桃皇情熒伲砸恢峦婆e他來點(diǎn)菜。

程一頓時(shí)感覺壓力山大，心里叫苦不迭。

他暗自思忖：“粵菜？我哪里吃過啊！別說吃了，連菜名都報(bào)不出來幾個(gè)啊。”

可看著周圍眾捕快那期待的眼神，他也不好推脫，只能硬著頭皮把菜單拿在手里。

他有些緊張地舔了舔嘴唇，眼睛下意識(shí)地看向干凈整潔、布置典雅的包廂，努力讓自己看起來鎮(zhèn)定一些，隨后對(duì)服務(wù)員說道：“這樣吧，你按照我們的人數(shù)上菜，保證每個(gè)人都有一道特色菜。這里面得有雞有魚，有山有海，有涼有熱，有快有慢，沒問題吧？”

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陶陶居作為一家聞名遐邇的老字號(hào)餐館，這里的服務(wù)員每天接待無數(shù)中外游客，也見識(shí)過不少挑剔的食客，什么樣稀奇古怪的要求沒聽過？

可像今天程一這種仿佛打啞謎一般的點(diǎn)菜方式，還是讓服務(wù)員一下子愣住了。他站在原地，眉頭微皺，一時(shí)有些不知所措。

程一看到服務(wù)員的反應(yīng)，心里“咯噔”一下，暗叫不好：“完了，這下可尷尬了，這個(gè)逼看來沒裝成功啊。”

不過，他腦子轉(zhuǎn)得倒是挺快，靈機(jī)一動(dòng)，馬上說道：“去，把你們經(jīng)理叫來，讓他來給我們安排。”

說著，還故作瀟灑地?fù)]了揮手，試圖掩飾自己的窘迫。

程一這種別出心裁得近乎古怪的點(diǎn)菜方式，著實(shí)把在座的各位阿sir都給鎮(zhèn)住了。

大家面面相覷，眼中滿是驚訝。

旁邊的小辣椒忍不住輕輕推了推程一，小聲說道：“阿一，你這要求是不是有點(diǎn)太為難服務(wù)員啦？感覺她都懵了呢。”