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第5章 留下（第2頁）

陸景和溫柔地聽著陸阿寶的話，伸手揉了揉他的小腦袋，轉(zhuǎn)過頭對姜寧鳶說：“昨天辛苦你了，還要幫著照顧阿寶。”

姜寧鳶連忙擺擺手：“阿寶很乖。”

陸景和看著她有些局促的樣子，主動開口：“中午有什么想吃的嗎？”

說著，他便去拿柜子里的鋁制飯盒。

“不用，我昨天買了肉，今天不吃掉就壞了。”姜寧鳶討厭吃食堂的大鍋菜，她覺著大鍋菜總有股怪味。

雖然還沒有吃過這邊的食堂，但她從內(nèi)心抗拒。

還是自己動手做的飯菜她才喜歡。

陸景和雙手將袖子一擼，就準(zhǔn)備去做飯。

“想吃什么？我做也行。”

姜寧鳶看他這么主動，馬上就把自己心里想的說出來：“紅燒肉！”

這不說不知道，一說嚇一跳。陸景和不會做紅燒肉。

他一個大老爺們，原來自己一個人時隨便吃兩口就對付了。后來有了阿寶，怕小孩吃不好，在家屬院里找了個婆婆幫著做飯給阿寶吃，只可惜那婆婆……

要他做些簡單的吃食可以，紅燒肉這樣的大菜，實在不行。

姜寧鳶看著陸景和頓住的樣子忍不住笑出了聲。

“我來做吧，正好讓你嘗嘗我的手藝。”

說完這句，她又悄悄靠近他的耳邊，用只有兩人聽到的聲音，“希望看在我的廚藝的份上別趕我走哦。”

五花肉切小塊，冷水下鍋。等水“咕嚕咕嚕”開了以后，撇去浮沫，再撈出五花肉。鍋里重新燒油，撒幾顆冰糖，熬糖色。五花肉倒進(jìn)鍋里煸炒上色。

“這一步要把豬油炒出來，”說著，姜寧鳶還舀出了些豬油，“這是肥而不膩的關(guān)鍵。”

提前準(zhǔn)備好的調(diào)料一股腦全放進(jìn)去，加開水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。

燉五花肉的時間最好不低于半小時，趁著這個時間，姜寧鳶偷偷觀察觀察著陸景和。

陸景和坐在灶前，聽著姜寧鳶一會大火一會小火的添柴減柴，又洗了米在尾鍋里煮飯。

“大火收汁！”

姜寧鳶翻炒著鍋里的肉，香味直沖沖飄進(jìn)一家三口的鼻子里。

真香！

重新燒水，將菠菜焯水。鍋里少放油，將打散的雞蛋倒入鍋中，加開水，把菠菜放進(jìn)鍋里。最后再加點調(diào)味料。

一道清爽的菠菜雞蛋湯就做好了。