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第276章 愛財(cái)，但更愛國(guó)（第1頁(yè)）

“你是？”

“哦，您手中的名片就是我麻煩經(jīng)理轉(zhuǎn)交給您的，我是國(guó)食樂(lè)公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理，杜文。”

“你好，孟月仙。”

二人親切握手，店內(nèi)座無(wú)虛席，顯然不是個(gè)談話的好地方。

“要不去我辦公室？”

“好的，看孟總哪里方便。”

孟月仙開車帶著杜文去了索菲亞俄餐廳的三樓。

杜文落座，孟月仙泡了一杯綠茶放在他身前。

“杜經(jīng)理年輕有為，能就職國(guó)外的企業(yè)。”

“因?yàn)槲乙彩橇魧W(xué)后在國(guó)工作，特地為了開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，這才回國(guó)。”

孟月仙是真的佩服他，自己就這么幾家餃子館，對(duì)方能專門找到自己，像自己推銷產(chǎn)品。

“關(guān)于您說(shuō)的速凍水餃我倒是不太懂這個(gè)技術(shù)。”

杜文從公文包里掏出厚厚一沓資料，推到孟月仙身前。

“我們做的是先進(jìn)的生產(chǎn)線技術(shù)，咱們國(guó)內(nèi)現(xiàn)在還是依賴人工和面、搟皮、包餡兒，少數(shù)國(guó)營(yíng)食品廠擁有簡(jiǎn)單的半自動(dòng)設(shè)備，效率低且標(biāo)準(zhǔn)化程度差，餃子大小不均，餡料多少也難以穩(wěn)定。”

孟月仙倒是還沒(méi)時(shí)間了解國(guó)內(nèi)的技術(shù)，但是她有興趣聽杜文接著說(shuō)下去。

“而我們公司的設(shè)備就能做到標(biāo)準(zhǔn)化出品，面粉使用前過(guò)篩、餡料肉跟菜的切割都有明確規(guī)范，能精確控制形狀大小，能使每一個(gè)餃子無(wú)論從質(zhì)地到口感保持一致。”

“哦？”孟月仙好奇地看向他。

“這么說(shuō)吧，比如白菜，白菜擠水后含水量都能保持一致性，一切都有標(biāo)準(zhǔn)，而標(biāo)準(zhǔn)跟效率，才能讓您的品牌走得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。”

孟月仙點(diǎn)點(diǎn)頭，她在上輩子吃過(guò)速凍餃子，可速凍餃子的技術(shù)要求，她確實(shí)還沒(méi)去了解，原來(lái)這么復(fù)雜。

進(jìn)口設(shè)備雖然價(jià)格高昂，但是確實(shí)技術(shù)先進(jìn)。

對(duì)于一個(gè)品牌，質(zhì)量的穩(wěn)定至關(guān)重要。

她還不知道這個(gè)價(jià)格究竟有多咋舌。

畢竟現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，冷凍食品種類少，多為肉類、魚類等基礎(chǔ)食材，像速凍餃子還屬于新鮮事物。

“這要是準(zhǔn)備開一個(gè)小型速凍餃子廠，在你這購(gòu)買全套設(shè)備需要多少錢？”

杜文笑著說(shuō)道，“也就是兩百萬(wàn)左右。”

孟月仙雖然面上冷靜，可心里已經(jīng)在滴血了。

一個(gè)小型廠家就要兩百萬(wàn)……

這要是銷量不行，就真真打了水漂。