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第7章 食堂揚威，暗流涌動！（下）（第1頁）

翌日清晨。

天剛蒙蒙亮，何雨柱就醒了。精神飽滿，眼神銳利。他換上一身干凈的工裝（雖然舊，但洗得發白），從空間里取出昨晚準備好的飯盒（里面是簡單的棒子面窩頭和一點咸菜，掩人耳目），又將昨晚兌換的那小壇郫縣豆瓣醬、二荊條辣椒、花椒等關鍵調料用油紙包好，塞進一個不起眼的布兜里。

推開門。

清晨微涼的空氣涌入鼻腔，帶著一絲煤煙和露水的味道。院子里靜悄悄的，只有幾個早起倒馬桶的鄰居。當看到何雨柱推門出來時，那幾個鄰居如同見了鬼一樣，眼神躲閃，飛快地低下頭，加快腳步溜走了，仿佛生怕慢一步就會被他打斷腿。

敬畏？恐懼？很好！

何雨柱嘴角勾起一抹冷冽的弧度，目不斜視，大步流星地走出四合院。

……

紅星軋鋼廠，第三食堂。

巨大的食堂后廚，此刻已經忙碌起來。幾個幫廚和學徒工正在洗菜、切墩，蒸汽彌漫，鍋碗瓢盆叮當作響，空氣中彌漫著大鍋菜特有的、寡淡的蔬菜味和劣質油味。

食堂班長劉嵐，一個三十多歲、身材微胖、眼神透著市儈精明的女人，正叉著腰，指揮著兩個學徒搬白菜。她嗓門不小，帶著點頤指氣使的味道。

“動作都麻利點！沒吃飯啊？今天中午廠領導可能有檢查，菜都給我拾掇干凈點！土豆皮刮厚了！白菜幫子別扔那么多！敗家玩意兒！”她一邊說，一邊拿起一個蔫了吧唧的土豆，用手指甲掐了掐，撇撇嘴扔回筐里。

就在這時，何雨柱高大的身影出現在了后廚門口。

他的出現，讓原本嘈雜的后廚瞬間安靜了幾分。切菜的停了刀，洗菜的抬起了頭，目光齊刷刷地聚焦在他身上。眼神復雜，有好奇，有探究，也有一絲…不易察覺的疏離和忌憚。顯然，四合院的風波，已經隱隱傳到了廠里。

劉嵐也看到了何雨柱，眉頭不易察覺地皺了一下。她對何雨柱這個“傻柱”印象一般，覺得這人有點軸，手藝也就那樣，還經常被四合院那群人占便宜，有點傻氣。昨天聽說他把賈家棒梗的手打斷了，還在全院大會上把易中海頂得下不來臺…這讓她心里更是多了幾分警惕和…鄙夷？覺得這人太愣，太能惹事。

“喲，傻柱來了？”劉嵐的語氣帶著點不咸不淡的疏離，“今兒可沒來晚啊？稀奇。”她故意沒提昨天的事，但語氣里的那點陰陽怪氣，誰都聽得出來。

何雨柱仿佛沒聽見她話里的刺，平靜地點點頭：“劉班長。”他的目光掃過堆在案板上那些蔫了吧唧、品相極差的蔬菜（土豆個頭小還發芽，白菜葉子發黃，蘿卜糠心），眉頭微不可查地皺了一下。就這玩意兒，能做出什么好菜？難怪工人們怨聲載道。

他沒多說什么，徑直走向屬于自己的那個灶臺。灶臺有些臟污，鍋鏟上還沾著昨晚沒洗干凈的油垢。

“馬華！”何雨柱喊了一聲。

一個二十出頭、長得挺精神、眼神透著憨厚的小伙子立刻跑了過來，他是何雨柱的徒弟，也是這食堂里少數幾個對何雨柱還算真心實意的人。“師父！您來了！鍋我剛給您刷過一遍了！”馬華臉上帶著笑，麻利地遞過一塊干凈的抹布。

“嗯。”何雨柱接過抹布，又仔細地將灶臺和鍋鏟擦拭了一遍，動作一絲不茍。前世他渾渾噩噩，對這些細節不在意，但現在，頂級廚藝的本能讓他無法容忍任何污垢影響味道。

劉嵐在一旁冷眼旁觀，撇撇嘴，小聲嘀咕了一句：“裝模作樣。”她覺得何雨柱這是在故意做給她看。

何雨柱懶得理會。他放下抹布，解開帶來的布兜，將里面用油紙包好的郫縣豆瓣醬、二荊條辣椒、花椒等一一取出。

當那壇紅亮油潤、散發著濃郁醬香的郫縣豆瓣被打開時，一股霸道而獨特的香氣瞬間彌漫開來，壓過了廚房里寡淡的蔬菜味！

“嚯！什么味兒？這么香！”

“是豆瓣醬？傻柱帶來的？”

“這醬…看著就不一般啊！”

幾個幫廚和學徒都忍不住吸著鼻子，好奇地看過來。