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第102章（第2頁）

“這套鴨可不好做啊，火候小了里面的雞不熟，火候大了外面的鴨又會糊。不過目前單單從外觀上來看，你這套鴨無論是雞還是鴨倒是都還不錯。好了，好了，大家也都嘗嘗吧！”

朱明說著，便率先夾起了一筷子。

“嗯，不錯，不錯，非常不錯！”

“看來你也是下了些功夫，這火候掌握的正好，恐怕除了宮里專門做這道菜的廚子，別人都不見得會是你的對手了！”

“嗯，確實不錯，不過其實你的調(diào)料還是有一種用錯了，你在調(diào)汁的時候用的應(yīng)該是普通的醋吧，如果下次換成陳醋的話，這套鴨應(yīng)該就會更入味了！”

很快十位評委一一點評完畢，紛紛給出了自己的分?jǐn)?shù)，而高華也得出了95的平均分。

隨后便又是第二位參賽選手。

第二位參賽選手是和武郎是一起從海選中殺出來的。

盡管他做的菜品看上去也是秀色可餐，可十位評委卻是頓時沒了興趣。

最后紛紛簡單的嘗了一口之后，便給出了75的平均分。

緊接著便又是月華閣，平均分90。

隨后又是翠竹軒，平均分92。

接下來又是最后一個從海選中殺出來的選手，評委們也勉勉強(qiáng)強(qiáng)的給出了80的平均分。

而接下來終于輪到了小面王，只見小面王拖著一個巨大的托盤放在了評委席的中間。

而在托盤之中，已經(jīng)整整齊齊的放好了八張大小不一的圓餅。

“這，這是？”

在場的評委無一不是經(jīng)常穿梭于宮中御膳房的人，可竟然連他們也沒有見過這道菜。

“回稟大人，這是小人的原創(chuàng)菜品，名為百餅齋。”