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第五卷 江湖87（第2頁）

老頭見他長相清俊，氣度不凡，沒有盛氣凌人之態。雪凌寒更是生得豐姿瀟灑，神采俊雅，飄飄有神仙之概，知道不是等閑人家的公子，忙道：“不敢受小公子的禮。這酒名叫梨花醉。”

“梨花醉？梨花醉……好美的名字！我能嘗嘗么？”

“這碗太破了些，不配給小公子用。小公子見諒。”

“您客氣了。既能盛酒，我就能喝。”莫待雙手接過酒碗，喝了一半，品了片刻后才將碗遞給雪凌寒，“這酒清澈透亮，沒有半點雜質，且芳香甘甜，味道醇厚。初入口時有微微的清苦，細品，卻是淡淡的梨花香。當真是回味無窮，唇齒留香！”

雪凌寒也將酒喝得一滴不剩：“正如你所說，確實是難得的佳釀。”他又要過老婦人的酒，自己喝了一口，剩了一半給莫待。莫待什么也沒說，照樣喝得一滴不剩。

老婦人樂得眼睛瞇成了縫：“兩位公子可真會說話！老婆子我活了一輩子也喝了一輩子，頭一回知道這酒里還有這么多道道。”

老頭笑道：“可不是嘛！我突然就覺得，這輩子雖然做牛做馬累死累活也沒吃上頓飽飯，倒也不虧。因為我不但娶了個好老婆，還喝了一輩子好酒。”

“那是當然。”莫待羨慕這種只得一人心，白首不相離的情感，言語更顯溫和。“您這酒在哪兒買的？我對這鳳梧城也不算陌生，可我從來沒遇見過賣梨花醉的。”

“這酒是我自己釀的，外面未必能買著。小公子年齡小，想來不知道從我們這輩人往上數幾代，鳳梧城的人家家戶戶都會釀梨花醉。”

“家家戶戶？為什么？釀酒賣？這我可從來沒聽說過。”

“不是賣。鳳梧城的人有個習俗，有女兒的人家，在女兒出生后的第七年要由父親釀一壇梨花醉，親手埋在花繁果盛的老梨樹下。等到女兒出嫁時作為陪嫁帶到夫家，新婚之夜與夫君同飲，以表父母對女兒的疼惜與祝福。而男孩子年滿七歲后，做的第一要緊事就是在父親的指導下釀梨花醉。待洞房花燭夜斟作合巹酒，取夫妻恩愛，不離不棄的吉祥之意。只是這梨花醉的釀造過程極為繁復，只遍采百花這一項就耗時耗力。若遇上個笨手笨腳不靈光的父親和兒子，怕是會被難倒。可就是那么奇怪，從前出嫁的女兒家，哪怕是家貧如洗也絕不會少了那壇父親獨自一人釀造的梨花醉。當然，再窮的男孩家也不會讓合巹的酒杯中沒有梨花醉。都說女兒不值錢，婚姻不值錢，我看也未必。可惜了，老輩人走了，梨樹死光了，這世代相傳的釀造手藝，怕是要失傳了！可惜啰……”

“聽說這梨花醉一生只能為一人釀造，一生也只能與心愛的人一起喝？不知此言是真是假？”雪凌寒道，“當然，以父親的身份為女兒釀造是不計數的。至于酒肆里的梨花醉，須得婚姻幸福，兒孫滿堂，年過花甲的夫妻共同釀造才行，否則是沒人買的。”

“沒錯，就是這樣。男人不但一生只能為妻子和女兒釀梨花醉，卻只能與妻子共飲。換做旁人，無論是掌上明珠還是紅顏知己，那都是萬萬不行的！”

雪凌寒笑道：“那是自然。如此美酒，怎可與旁人分享？”

莫待沒想到這梨花醉還有這樣的講究，想到自己剛才與雪凌寒共飲，實在是難為情，清清嗓子道：“老人家，您可還記得這梨花醉的釀造方法？”

“記得，當然記得哩！”老頭打量著莫待，頗為詫異，“小公子何意？”

“我想學。我有個朋友特別喜歡喝酒，我想釀了給他喝。不知方便否？”

“方便！太方便了！倘若小公子能將這酒的釀造手藝傳下去，也不失為一樁美事！”

“確實是美事一樁！”老婦人看看莫待又看看雪凌寒，笑得意味深長，“你們是新婚夫妻吧？看小公子這身段是女扮男裝出來看熱鬧的？”

“不是不是……”莫待忙不迭地道，“老人家誤會了，我們只是……”

“我們是夫妻，老人家眼力真好。”雪凌寒牽起莫待的手，微微笑道。

“老婆子我一看就是。你只有在看她的時候眼里才有笑，而她也只有在看你的時候眼里才有光。感情這個東西是騙不了人的。嘴巴不承認，眼睛看不下去了就要出賣你。”

雪凌寒笑道：“老人家說的是。娘子，你可聽見了？要忠于自己的內心。”

莫待咬牙切齒地道：“我聽得很清楚！你可不可以不要打岔，讓我先學！”

雪凌寒的語氣越發軟了：“當然可以！娘子的要求必須滿足！娘子請……”

老夫婦看著兩人斗嘴，恍然看見了年輕時的自己，很默契地相視而笑。他們將配方與釀制方法細細與莫待說了，連細枝末節的小事都沒有遺漏。末了又幾次三番叮囑：酒雖好，莫貪杯。