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開業大吉（第3頁）

”溫禧笑道：“嬸子哪里的話，苗阿姊手腳利索，她干活我沒有不放心的。

”這是實話，現在溫記里面只要跟布藝和繡活沾點關系的，都是溫禧說樣子后，再由孫苗苗制成的，而且孫苗苗給的還是友情價，比一般的裁縫鋪子便宜多了。

王氏也不再客氣，回屋去做孫管事的思想工作，順便給孫苗苗收拾一下衣物帶著。

孫苗苗拉著溫禧到樹蔭下的石凳坐下，端起石桌上的水壺倒了杯水，遞給溫禧：“快喝杯水，怎么臉那么紅？”溫禧小聲道：“不是熱的，是喝了點酒。

”孫苗苗睜大了眼睛，一巴掌拍在溫禧后背上：“你怎的也作妖了，大早上的喝勞什子酒？莫不是想去做酒仙人？”溫禧笑出聲，解釋道：“鋪子里要賣酒，好供給食客，剛去了平安酒坊定了些，等待會咱們坐他的車回去。

”“那敢情好，省了咱們的腿了。

”溫禧和孫苗苗按照約定好的時間來到平安酒坊，阮平安實在是沉默寡言，看了多出來的女娘一眼，默默將車尾又騰出一個空，鎖好門后，便拉著一車酒和兩個人往寶水街走去。

回到溫記，正巧趕上鐵匠鋪送來了烤架和烤盤等，又是一陣卸貨、結錢，好不忙活。

孫苗苗看著溫禧指揮著將造型奇特的烤架搬到爐膛上，對齊了三個灶眼。

這烤架是按照溫記廚房的爐膛定制的，雙層結構，下層烤肉，上層可以烤菜和餅子，寬度也是設計好的，剛好三個灶眼都能烤肉。

這樣溫記的灶房里便有一個爐膛的三個灶眼負責炙肉，一個爐膛的三個灶眼負責炒菜。

溫禧給孫苗苗描述：“這叫分工協作！”沈確和張羨安在官學勤勤懇懇啃了一個月的書，背經學、寫策論搞得頭暈眼花，好不容易例考結束，今晚便約著去盛興瓦子看戲，聽說瓦子從汴京那邊引來了一臺戲，講的是精怪化身人形與書生纏綿的故事，兩個人拉著學霸賀衡說是去書鋪買書，實則勾肩搭背往盛興瓦子而去。

誰知剛到通徑橋，卻聞著一股奇香飄來。

張羨安奇道：“正平、允之，你們聞，這是什么味道？”賀衡左右看看，無奈道：“多半是坊市里食鋪的香味。

”“聞著倒不是常見的肉香，”沈確也道，“莫不是開了新鋪子？咱們都一個月沒出官學的巷子了，有新鋪子也正常。

”張羨安不由自主地循著香味走去，還招呼道：“先去看看是什么，瓦子那邊輪著演呢，晚不了。

”賀衡聞言猛地看向沈確：“允之，你倆今晚到底要去哪兒？”沈確摸摸鼻子，笑道：“都學一個月了，賀大狀元，這不是想著帶你出來放松放松嘛！”說罷扯著賀衡的袖子，追著張羨安去了。

賀衡文弱，自然拗不過人高馬大的沈確，只好跟著往寶水街走，走了一陣，就看到張羨安駐足在一鋪子前，往里探看。

兩人快步跟上，只覺得那股香味愈發濃烈，既不像羊肉，也不像其他的畜禽。

他們三個抬頭看去，只見牌匾上赫然寫著“溫記食鋪”四個大字。

門口豎著個木牌子，紅底黑字地寫著“開業大酬賓！所有菜色一律半價！”，有兩個穿著統一服裝的男子跑堂——“七號桌三十串炙五花、一份秘制肚鍋、一份蒜油落蘇、兩串炙雞翅、五串炙豆腐、一斤梨花白！”“五號桌客官結賬，這就收拾出桌子來，排隊的客官里邊請！”“一號桌再要二十串炙五花，一份小份馉饳！”“外頭十二號桌落座了，免費的花毛一體先上一份！”……不僅如此，還有一個梳著雙丸髻的小女童穿梭其間傳菜遞酒，一個闊面臉的小娘子沽酒、記賬，又從后邊走出一個白凈的小娘子上菜。

店鋪里面的桌子已經坐滿，外面臨時搭了六張小幾，也是座無虛席。

不僅如此，還有排著隊的幾人等著前面的食客結賬，好無縫銜接一張桌子。

整個食鋪忙活得熱火朝天，一時間竟然沒人搭理三個人。

張羨安的目光早已黏在鋪面外的桌子上，桌子上無一例外都有用陶盤盛著的炙肉串，其他的菜倒是各不相同，有落蘇對半切開中間浸著蒜蓉的、有陶罐里面盛著小簽串著的毛肚的、有五彩繽紛的粗條米索……幾桌人均是拿著木簽子吃著、端著陶杯喝著，好不自在。

“三位郎君可要擼串？今兒溫記開業大酬賓，所有菜色均半折優惠！”一個跑堂熱切地上來，嘴里說著溫禧教的話，想要留下這三位小郎君，東家可是說了，工錢除了底薪還有績效，按人頭給提成吶！