分卷閱讀156
廠拋售的凍雞爪一大包十斤,要比小包五斤重的加起來便宜一塊錢。
她傻啊,她當(dāng)然gan1脆買一大包。
今天上午,王naai幫林rui給雞爪化了凍,又剪gan1凈雞爪指甲。
林rui中午bi1著蘇木幫她寫xia午老師要檢查的練習(xí)冊,自己騎車沖回家,匆匆忙忙完成了炮制雞爪的準(zhǔn)備工作。
泡椒鳳爪zuo起來快,煤氣灶上煮開十分鐘撈chu雞爪,然后放在自來shui底xia沖涼,最后兩遍shui用涼白開來過,盡可能保證衛(wèi)生。
現(xiàn)在市面上還沒有現(xiàn)成的野山椒賣,林rui用的泡椒也是自己zuo的。方法跟泡酸蘿卜、酸黃瓜差不多,外婆家最后一茬朝天椒原本是要曬成gan1的,被她全都拿來zuo泡椒了。
舅媽用泡椒zuo了回剁椒魚tou,對(duì)外甥女兒的手藝贊不絕kou。
當(dāng)時(shí)林rui就心心念念想要zuo泡椒鳳爪當(dāng)零shi了,結(jié)果她貴人事多,一忙起來就丟到腦袋后tou了。
現(xiàn)在洋蔥洗凈切片,芹菜備好切斷,外婆家地上chu來的胡蘿卜跟白蘿卜切塊,小尖椒切成碎丁,佐料全乎了,集ti放j搪瓷盆當(dāng)中,再倒ru白醋跟泡椒。煮好的雞爪一刀兩斷,放ru搪瓷盆中一塊兒攪拌。晾好的白開shui過了加到?jīng)]過雞爪,她又嘗嘗味兒,怕太淡,加了勺zi鹽。
王naai家里tou沒那么大的飯盒,林rui索xg用吃完的泡菜壇zi裝雞爪。
原本她打算十斤雞爪全都zuo泡椒鳳爪,結(jié)果王naai家的電飯鍋限制了她的發(fā)揮,一次只能煮五斤。
不過這樣也好,剩xia的五斤煮成鹵雞爪,剛好方便她媽今晚就吃。畢竟泡椒鳳爪過二十四小時(shí)ru味再吃kougan會(huì)更好。
蘇木看著一壇zi泡椒鳳爪,再看看電飯鍋里tou滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)柠u雞爪,眨巴了兩xiayan睛,十分懊惱自己中午沒跟ruirui回家。
肉聯(lián)廠的凍雞爪一斤差不多二十個(gè)。十斤就是兩百來只雞爪,ruirui打算讓嬢嬢吃到猴年a月啊?
林rui瞪大yan睛:“開玩笑,你太小看人類消滅雞爪的速度了。”
上輩zi,她們寢室四個(gè)姑娘,一xia午就能gan1掉五斤泡椒鳳爪,而且人人都覺得自己沒怎么吃啊。
蘇木看看林rui的小shen板,相當(dāng)懷疑她這話的可信度。
吃不完就賣
兩人回家的時(shí)間固定,在王naai家里tou耽擱久了誤了dian兒,林母就伸chutou來張望,怕他倆路上chu了什么事。
前tou路kou的燈壞了到現(xiàn)在都沒修,路也有dian兒坑坑洼洼的。
看來得趕緊買個(gè)礦燈綁在車龍tou上,不然倆孩zi回家太危險(xiǎn)了。
鄭大夫正現(xiàn)在走廊窗hu邊張望,有心xia樓看一看,又怕睡著了的小元元chui了夜風(fēng)會(huì)受涼。
旁邊吱嘎一聲門響,倆孩zi一人捧著份雞爪chu門,迎tou撞上鄭大夫。
鄭大夫立刻瞪yan,要不是顧忌著懷里tou已經(jīng)睡著了的小元元,肯定得開訓(xùn)。沒pi沒臉的東西,成天就知dao鉆王naai屋里tou找吃的。
這么大的孩zi了,還不懂事,光曉得占王naai的便宜。
林rui立刻qiang調(diào):“沒有,雞爪是我自己掏的錢。鹵料也是我準(zhǔn)備好的。”
林母將小元元放在床上,給孩zi蓋好被zi。
轉(zhuǎn)過tou來,慈眉善目就變成了金剛怒目,伸手就揪女兒的耳朵:“你有臉說!王naai都忙成陀螺了,你還好意思讓人家給你gan1活。”
林rui撅起嘴巴委委屈