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    第23章 這紅燒肉是江天做的!(第1頁(yè))

    這紅燒肉是江天做的!

    原本以為,江天一個(gè)人在廚房里會(huì)雞飛狗跳的,但沒(méi)想到,整個(gè)廚房都十分的干凈整潔。

    望著江天忙碌的背影,林婉清真的懷疑,這是自己老公嗎?

    怎么這么陌生?

    林婉清躡手躡腳的來(lái)到廚房門(mén)口,廚房和客廳是一體的,有透明的推拉門(mén)隔斷,所以江天壓根就沒(méi)有聽(tīng)到。

    這時(shí)候的江天正在做一道非常經(jīng)典的家常菜:清蒸鱸魚(yú)。

    江城這邊的口味比較淡,尤其是老一輩,更是吃不了辣的東西。

    所以無(wú)論是岳父岳母來(lái)家里,還是去他們那邊,這道清蒸鱸魚(yú)都是必不可少的。

    江天哪怕是沒(méi)有做過(guò),但也知道怎么做。

    首先食材先準(zhǔn)備好,從菜市場(chǎng)買(mǎi)到的鮮活鱸魚(yú),其次,生姜,蔥絲,紅椒絲,料酒,蒸魚(yú)豉汁,鹽和油。

    用刀給鱸魚(yú)去鱗,再取出內(nèi)臟用清水沖洗干凈,隨后在魚(yú)背各劃一刀,這是更方便入味,然后抹上些許的鹽和料酒,放姜片腌制個(gè)十分鐘左右。

    等待的時(shí)間,江天去清洗其他的菜。

    十分鐘過(guò)去之后,鍋中燒水,把腌制好的鱸魚(yú)放入蒸鍋里,大火蒸個(gè)八到十分鐘,關(guān)火后再燜個(gè)分鐘。

    時(shí)間夠了后,取出蒸好的魚(yú),去掉姜片,倒掉多余的汁水。

    魚(yú)身放蔥絲,紅椒絲,倒入少許蒸魚(yú)豉汁,最后,淋上熱油“滋啦”一聲激發(fā)出香味。

    一道很家常版的清蒸鱸魚(yú)就出鍋了!

    這道菜很簡(jiǎn)單,沒(méi)什么操作難度,也就是殺魚(yú)以及清洗鱸魚(yú)的時(shí)候麻煩些。

    吃的也是鱸魚(yú)的鮮嫩香甜。

    廚房外的林婉清,望著江天的嫻熟動(dòng)作柳眉緊皺。

    以前的江天十指不沾陽(yáng)春水,怎么突然間會(huì)了那么多東西?

    把一個(gè)樸實(shí)無(wú)華的炒飯做的這么好吃也就算了,清蒸鱸魚(yú)你說(shuō)見(jiàn)得多會(huì)做,也能理解。

    但那空氣中飄散著的紅燒肉香味是怎么搞的?

    怕是自己都做不出這么香的味道吧?

    林婉清就這么眼巴巴的看著江天獨(dú)自一個(gè)人把所有的菜給做好了。

    十一點(diǎn)鐘,飯桌上琳瑯滿目,十分的豐盛。

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