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第236章 無(wú)論多晚都等，一直等到能吃上為止（第1頁(yè)）

無(wú)論多晚都等，一直等到能吃上為止

京都烤鴨名不虛傳，江天輕輕一咬便能聽(tīng)到清脆的“咔嚓”聲，酥脆的表皮下涌出清甜的油脂，在舌尖化作細(xì)碎的糖片。

鴨肉肌理間的汁水被高溫牢牢鎖住，嫩得能掐出水來(lái)，連骨縫里的肉絲都帶著果木的芬芳，每一口都在唇齒間迸發(fā)鮮香。

最妙的是搭配荷葉餅的吃法：面皮裹著蔥絲、甜醬，托著鴨片送入口中，

酥、脆、爽、嫩在齒間層層綻放！口感可謂相當(dāng)豐富。

甜面醬的醇厚、蔥絲的辛辣、黃瓜的清爽，與鴨肉的豐腴完美交融，一口下去，全是享受！

這家店確實(shí)不錯(cuò)，據(jù)說(shuō)有百年之久的歷史了。

江天擁有滿(mǎn)級(jí)味覺(jué)，所以在味覺(jué)上面很是敏感，這個(gè)烤鴨味道確實(shí)很好，只有一些細(xì)微的小毛病。

蔥燒海參是個(gè)魯菜，但現(xiàn)在也成了京都的名吃，因?yàn)檫@曾經(jīng)是宮廷御膳貢品。

湯汁很粘稠，筷子輕輕一夾，海參都顫巍巍的，表面掛著透亮的汁，能看見(jiàn)細(xì)密的小肉刺上裹著醬色的光。

送進(jìn)嘴里舌尖輕輕一壓，外層的軟膠立刻化開(kāi)，像含著塊煮透的蹄筋，卻比蹄筋多了份彈牙的韌勁。

咬開(kāi)后，里頭的肉質(zhì)呈半透明狀，肌理間吸飽了湯汁，嚼起來(lái)“咕嘟咕嘟”地往外冒鮮，

最妙的是靠近腹部的位置，內(nèi)壁的筋絡(luò)帶著點(diǎn)脆感，咬到最后還能?chē)L到一絲若有若無(wú)的海水咸鮮味。

中午這頓飯，江天一家人吃的是很滿(mǎn)足。

江天沒(méi)想著讓蘇霜結(jié)賬，但誰(shuí)知道到了前臺(tái)一問(wèn)，賬早就被結(jié)過(guò)了。

吃飽喝足接著逛！

車(chē)子去了京都最繁華的三里屯，

這大城市消費(fèi)是高，江天一家人愣是逛了半小時(shí)啥也沒(méi)買(mǎi)，

放眼望去，全是奢侈品店，

不過(guò)，既然來(lái)都來(lái)了，必須消費(fèi)一波！

甜品店買(mǎi)了幾個(gè)小甜點(diǎn)，結(jié)賬一看，650。

江天真切體驗(yàn)到了心在滴血的滋味，

不過(guò)有一說(shuō)一，味道確實(shí)好吃！

一直到了下午的四點(diǎn)來(lái)鐘，車(chē)子來(lái)接了，因?yàn)橥砩鲜橇c(diǎn)鐘開(kāi)始，要提前過(guò)去做準(zhǔn)備。

君御酒店，后廚。

張懷安等人，從下午一點(diǎn)鐘的時(shí)候就來(lái)了，