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第242章 蘇小姐，今晚的菜不錯(cuò)呀（第1頁(yè)）

蘇小姐，今晚的菜不錯(cuò)呀

晚宴即將開(kāi)始，接下來(lái)就是張懷安展示廚藝的時(shí)候了，

江天的工作很閑，所以并沒(méi)有離開(kāi)茶室，

偌大的茶室中，唯有江天一人，他翻開(kāi)那古樸的《華夏食譜》。

江天的表情，由平靜，轉(zhuǎn)為詫異，最后是無(wú)與倫比的震撼。

這本書(shū)，真的很夸張！

它記載了華夏五千年的歷史出現(xiàn)過(guò)的所有美食，

江天翻開(kāi)最后一頁(yè)，看到了制作這本書(shū)的作者。

最為駭人的是，光是作者，就足足三頁(yè)，幾百人的名字！

其中的菜，下到番茄炒雞蛋這種很簡(jiǎn)單的，上到一些江天甚至都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的絕版美食。

就比如【昆侖鮑甫】這道菜，它所需要的食材，讓江天瞠目結(jié)舌。

龍鱗！

江天看著要吐血，

這真的不是一本修仙界的菜單嗎？

哪有龍鱗這食材？

不過(guò)，后面也標(biāo)注了，這道菜，并不是用真正的龍鱗，

而是用一種叫“龍躉”的魚(yú)，這種魚(yú)在深海中長(zhǎng)大，是非常名貴的珍饈，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，肉質(zhì)也非常鮮美，

“龍躉”又叫鞍帶石斑魚(yú)，是石斑魚(yú)科的，又叫龍膽石斑魚(yú)。

不過(guò)，“龍躉”這個(gè)魚(yú)打撈難度很高，而且很少，近年來(lái)已經(jīng)成瀕危物種了。

除此之外，還有【長(zhǎng)生粥】，【百鳳朝凰】，【天香白冀】等等，

隨便一個(gè)字拉出來(lái)，江天都認(rèn)識(shí)，但組合在一起，江天看的就一頭霧水。

這里的不少菜，其實(shí)都已經(jīng)絕跡了，就連網(wǎng)上都很少能找到。

主要是這本書(shū)是1988年發(fā)行的，那時(shí)候，很多食材還很容易找到，

但現(xiàn)在不一樣了，很多野味消失了，很多物種瀕危了，這就大大束縛了廚師的發(fā)揮，這些曾風(fēng)光無(wú)限的名菜，也逐漸消失在大眾視野，慢慢的就被遺忘。

江天目光沉重，真是沒(méi)有想到，自己有朝一日竟然能得到這樣一本奇書(shū)。

有一種小說(shuō)主角掉入深淵，撿到武功秘籍的錯(cuò)覺(jué)

江天小心翼翼的將書(shū)給收了起來(lái)，交給了林婉清，千叮萬(wàn)囑讓她一定要拿好。

“老公，”林婉清不解道：“這不就是一個(gè)菜譜嗎？”