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    簡(jiǎn)書(shū)小說(shuō)>城管不給批門頭怎么辦說(shuō)不是牌匾是廣告 > 第183章 這么好的紅燒肉,不能破壞了。(第2頁(yè))

    第183章 這么好的紅燒肉,不能破壞了。(第2頁(yè))

    而是當(dāng)成一個(gè)關(guān)門弟子去看待的!

    所以,賀東再次忍不住問(wèn)道:“你真沒(méi)有師傅?”

    江天輕笑一聲:“沒(méi)有!我沒(méi)必要騙你。”

    賀東微微瞇了瞇雙眼:“這刀功很厲害啊,爐火純青,你是從小就會(huì)做菜?”

    江天搖了搖頭:“我真正進(jìn)廚房,應(yīng)該還沒(méi)有一個(gè)月的時(shí)間。”

    滿打滿算,自己干路邊攤,也沒(méi)有一個(gè)月。

    江天語(yǔ)出驚人,可把賀東給嚇了一跳,

    這么牛比的刀功,竟然才練習(xí)了不到一個(gè)月?

    吹牛呢吧?

    可看江天一本正經(jīng)的樣子,又不像是在撒謊,

    難道,他真是個(gè)天才?

    蝦肉和蝦殼分離之后,接下來(lái)就是制作芝士醬。

    廚房里有切好的大蒜末和洋蔥末,江天直接就用了。

    打開(kāi)灶臺(tái),小火開(kāi)始慢慢的加熱黃油,這一步考驗(yàn)的就是廚師對(duì)于火候的掌控。

    如果火太大,鍋就會(huì)太熱,黃油融化的太快,很容易發(fā)苦發(fā)澀,而且,鍋溫太高的話,待會(huì)煸炒洋蔥末和蒜末的時(shí)候,容易糊鍋。

    所以,一定要細(xì)心!

    可看江天的樣子,他似乎完全不擔(dān)心,只不過(guò)調(diào)了一次火,便得到了想要的火候。

    (請(qǐng))

    這么好的紅燒肉,不能破壞了。

    黃油在鍋中慢慢的融化,直至洋蔥透明,江天放入適量的淡奶油,讓其攪拌均勻,微微沸騰。

    最后,放入鹽,黑胡椒粉,少量白葡萄酒增鮮提味,繼續(xù)攪拌。

    關(guān)火!

    所有的動(dòng)作一氣呵成,仿佛這就是他身體肌肉本能的記憶一樣,完全沒(méi)有任何的拖拉,從始至終,更沒(méi)有去詢問(wèn)過(guò)賀東。

    賀東已是目瞪口呆,

    這何止是孺子可教也?

    簡(jiǎn)直是孺子牛比也啊!

    自己雖說(shuō)講的很詳細(xì),但要換作其他的學(xué)徒,起碼還要再看個(gè)好幾遍,才能注意到自己的細(xì)節(jié),而且還要時(shí)不時(shí)的問(wèn)自己。

    可小江兄弟,就只看了一遍!

    他所有的步驟,都像是復(fù)制粘貼一樣,

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