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第80章 草莓雪糕制作完成（第3頁）
之前炒飯的視頻，經過一天的時間，點贊量已經來到2萬多了，很多江城同城的人，在經過評論區的種草后，都在詢問江天擺攤的地址。
而且，江天在評論區看到很多新的觀眾，她們很多人都是通過一個什么“薇薇”的主播來的。
“昨天薇薇晚上直播吃的很香的炒飯，是這個么？”
“是這家！真狠狠被種草了，能把薇薇吃的不吱聲的，老江炒飯還是頭一個！”
“老板，你除了望海公寓還在哪擺攤啊？看了薇薇的直播好想去吃??！”
“求紅燒肉教程！媽呀，昨天看直播簡直要把我給饞死?！?/p>
江天搜了下，是個探店博主昨天來自己攤子了，叫“薇薇愛探店”，粉絲量還不少呢。
“長的還挺漂亮呢！”
瀏覽著杜薇的主頁探店視頻，旁邊的林婉清語氣酸酸的說道。
江天立馬懂事的關上：“肯定沒有我老婆好看??！”
說著，江天就急忙起身：“凍的差不多了，我先去做脆皮！”
江天起身到了廚房，準備做脆皮，也就是雪糕最外面那一層脆脆的巧克力。
需要的東西有：巧克力，堅果，椰子油或者是可可脂。
草莓雪糕不太適合黑巧的外觀，所以巧克力方面，江天選擇的是白巧。
150克的巧克力倒入盆里，再加入50克的可可脂。
放入熱水的池子中，隔著盆去讓熱水的溫度去融化巧克力。
等待巧克力融化的過程中，江天剁了點堅果碎。
買的就是市面上很普通的堅果，用菜刀給它剁碎。
巧克力融化成粘稠狀之后，就可以把巧克力碎給倒進去攪拌均勻了。
攪拌好的巧克力醬倒入杯子里。
雪糕也凍得差不多了，可能里面的夾心還沒有完全的凍住。
但無傷大雅。
取出雪糕，整根放入巧克力醬中，讓雪糕裹滿巧克力醬。
涼透之后，脆皮就形成了，要是想加速的話，也可以在冰箱里放一會。
不多時，三根家庭自制版的“脆皮草莓雪糕”便被江天制作完成了?。?/p>
