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第143章 我家朵朵真聰明（第1頁）

我家朵朵真聰明

幸?；▓@小區(qū)門口。

關(guān)于肘子的定價，今天中午的時候江天還和林婉清商量過。

自己拿的貨是新鮮肘子，不是冷凍的，價格比較貴，批發(fā)價的情況下，都要20元一斤。

一個肘子的重量大概在2斤左右。

所以，成本就要40多點。

說實話，乍一聽88元的價格挺貴，

但實際算下來，不說良心，但也絕對不算很貴。

有些鹵味店的肘子便宜，是因為用的冷凍貨，其次，他們賣的可能是帶骨的，亦或者不是整個肘子。

因為定價這事，江天下午的時候，還讓林婉清去了好幾家鹵味店打探情況。

總體折算下來，其實他們都差不多要七八十一斤，更有一些連鎖店，價格甚至直逼百元一斤。

自己擁有滿級鹵味技巧做的肘子，折算下來才只要四十一斤。

很公道了。

江天本以為，這88元定價的肘子，會讓顧客們質(zhì)疑。

但實際，大家非但沒有質(zhì)疑，反而直呼良心。

“我去！你告訴我，這么大的一個肘子，竟然只要88塊錢？”

“江老板，你這也太良心了！今天中午我爸還買了肘子，跟你這差不多，要一百多呢！那味道我嘗了，連你一半都不如，還是全國連鎖的門店呢?！?/p>

“確實良心，必須整一個！我看肘子可不多哈。”

“雖說我今天的預(yù)算只有20，但就這肘子的賣相，我貸款也得吃啊！”

“豬蹄呢？朵朵老板，豬蹄多少錢一個？”

朵朵又在菜單上畫了個豬蹄的樣子，后面標(biāo)價：39元。

一個豬蹄39元，價格合適！

必須江老板的味道擺在這呢。

朵朵老板的小攤立馬就支起來了，令江天郁悶的是，她的生意反而是最好的。

主要大肘子和豬蹄不多，喜歡吃的都先過去搶了。

朵朵就負責(zé)招呼客人，林婉清負責(zé)幫忙打包，江天這邊，就專門做炒飯和炒面。

來這邊的，一般都是之前大學(xué)城的顧客，還有附近工廠的員工以及小區(qū)的人。