其實野菜的做法多了去了,蒸煮都可以不說,還能搭配著各種材料做出不同的菜品來。
蕭烈不明白宋禾要這么多野菜做什么,明明不過是窮困的時候用來充饑的普通野菜而已,村民也大都為了省錢,涼拌成小菜吃。
宅子的后院她還沒好好逛過,索性這日天氣不算太熱,宋禾蕭烈兩人賣完了鹵肉就早早地收了攤,在后院慢慢地閑逛起來。
宋禾牽著蕭烈的手,看著花園里的花開得正艷,也不得不感嘆原先的主人是真的十分喜歡這座宅子。
宋禾鼻子嗅了嗅,總覺得有什么熟悉的味道縈繞在鼻尖。
臭臭的,有一種獨特的味道。
這種味道,在前世她十分喜歡,如今再次聞到,只覺得倍感親切。
循著味道,宋禾拉著不明所以的蕭烈向前走去,最后在好幾棵高大的香椿樹面前站定。
是了,這種獨特的味道,就是香椿無疑。
說來香椿,可是宋禾最喜歡的食物之一。
只要有香椿在,她就能做出無數種菜式來。
涼拌也好,炸炒也好,什么花樣她都能做出來。
宋禾一雙眼睛亮晶晶地看著蕭烈。
蕭烈看出宋禾眼中的意圖,有些不明所以,“這香椿可是沒什么特別之處的,尋常人家更不會種在家里,畢竟味道也不算好聞,你要它們做什么?”
所以才說你們這些古人不曉得香椿的好處??!
涼拌香椿,香椿炒雞蛋,香椿雞蛋餅,香椿豬肉餡餃子,香椿拌面……
哪一個菜式不是讓人食指大動?
宋禾頗有些恨鐵不成鋼的意味,“你就幫忙把這樹上的香椿摘下來些,我自有用處,剩下的待會兒你就知道了?!?/p>
宋禾神神秘秘的,蕭烈捏了捏宋禾的腰間,搬來梯子利落的爬上了樹。
有蕭烈幫忙,不一會兒就摘下來不少的香椿。
宋禾喜滋滋地一手將香椿抱了個滿懷,一手牽著蕭烈,心滿意足地從后院走了出來。
玉娘看到宋禾抱著香椿回來,皺著鼻子比蕭烈還要不解,“宋禾,這香椿味道這般奇特,你摘來這么多做什么?難不成還能吃?”