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庶子無為（科舉） 第7節(jié)（第3頁）

如今沈江霖已經(jīng)有了自己的院子，所以散學(xué)之后直接回到了“清風(fēng)苑”，沈氏族學(xué)是早上辰時初（7點）上課，下午申時初（3點）散的學(xué)，每日可以在里面免費用一餐午食，期間學(xué)童們要是餓了，可以自己帶點心備用。

糕點費功夫又價貴，大部分人能啃一個紅棗饅頭已算不錯，只有沈江霖是日日帶糕點的，今日的糕點是核桃酥，吃多了兩個略有些膩，佐以一杯清茶，吃完后很是舒坦。

在學(xué)堂里用過點心，所以沈江霖回來后也不覺得餓，直接就攤開書卷，準(zhǔn)備溫習(xí)今天的功課，完成孟先生的課后作業(yè)。

王嬤嬤見沈江霖開始用功了，連忙輕手輕腳將房里的小丫鬟們趕了出去，自己坐在東邊耳房里靠著窗做針線，聽著里面的動靜。

沈江霖既然決定了要走科舉之路，自然是很重視的，今日所學(xué)已經(jīng)都掌握了，然后便是練字。

原主的字尚且稚嫩，練的是時下最流行的館閣體，沈江霖在現(xiàn)代學(xué)過行書和草書，書法水平比原身要好上不少，但是現(xiàn)在要改變字形，又要讓人看不出內(nèi)里換了一個芯子，循序漸進(jìn)地改變字體字意，還是需要一定的功夫的，故而寫的大字很是花費了一段時間。

等到沈江霖寫完，已經(jīng)到了掌燈時分，房間里的油燈蠟燭早就點起，腹中也有些饑餓感了，便吩咐人擺飯。

沈江霖伸了個懶腰，走到擺飯的小廳里，結(jié)果看了一眼桌上的飯菜，眼眸突然深了下去。

兩葷兩素盡也罷了，他一個小孩身體吃不了許多，但是用著泛黃的青菜葉炒菜，一盤子紅燒雞肉只剩下點雞架帶了點肉沫子，是不是有點過份了？

灶上的人送了食盒過來就走了，王嬤嬤和沈江霖一起看到了今日的飯食，頓時臉色也不好看起來。

這就是王嬤嬤不樂意沈江霖搬出主院的原因。

主院里別的不說，就是這飯食，沒有敢不長眼往沈江霖這里送差的，畢竟就在當(dāng)家主母眼皮子底下，稍有不慎就會被發(fā)現(xiàn)。

如今倒是好了，打量著沈江霖在偏僻小院住著，這灶上的人就開始怠慢起來了。

一開始剛搬進(jìn)來的時候，沈府的當(dāng)家主子都對這里很是關(guān)注，大廚房那邊魏氏也是有安排的，所以前幾日尚可，這兩日已經(jīng)開始伙食一日不如一日了，正好前段時間大魚大肉吃多了，換換清淡的，沈江霖并不排斥，便也沒說。

沒想到，會做的如此過分。

王嬤嬤氣的臉都漲紅了，這飯菜，別說是給霖哥兒吃了，就是府里幾個得臉的婆子丫鬟都吃的比這個好！

哪怕以前他們主仆幾人也是伏小做低，但是那是在魏氏這個當(dāng)家主母面前，是應(yīng)當(dāng)?shù)模F(xiàn)在卻連幾個灶上的奴才都欺上頭了，真是豈有此理！

“我，我找他們?nèi)?！”王嬤嬤知道這事不能就這么算了，有一就有二，若是今天忍了，往后霖哥兒豈不是天天要受這欺負(fù)？

屋里當(dāng)值的小丫鬟翠柳看王嬤嬤要帶著她們幾個小丫鬟去找灶上的麻煩，本能地退后了兩步，愁眉苦臉道：“王嬤嬤，上次奴婢去灶上拿早食的時候，他們就說要先給其他房里做，若是想要先做咱們得，還得另外給錢……咱就是去了，也不好使啊……”

翠柳和王嬤嬤是一直在沈江霖身邊伺候的人，以前并未被灶上的人刁難過，但是新調(diào)過來的小丫鬟黃鸝卻是以前就在灶上做過活計的，連忙勸道：“府里掌勺的大師傅，除了給主院和松林草堂那邊都是最上等的食材，其他院子里都是按照份例點的菜單子，若按照今日點的菜單子，菜是沒上錯的，就是東西……差了點。”

榮安侯府內(nèi)，一共兩個大廚房，一個小廚房，小廚房請的南邊擅長做素齋的大師傅，常年給老太太房里做素食，其他一概不管；另外兩個大廚房，一個是給主子們做飯食的，一個是專門給下人們做飯食的。

給下人做飯，用的都是便宜的菜色，榮安侯府算得上寬和，冬日時節(jié)每三日吃一頓白崧炒肉片，在同是下人身上，就不要想炸出幾滴油了。

所以在給主子們做飯的大廚房里，這是油水最豐的地方，所有人都削尖了腦袋往里擠，黃鸝原叫小花，從灶上調(diào)到沈江霖身邊，心里還老大不樂意，后來她老子娘告訴她，能拿一吊銀子一個月的月例，心里才轉(zhuǎn)悲為喜起來。

黃鸝如今成了沈江霖身邊的一等丫鬟，有心賣弄她之前在大廚房里的見聞，所以便細(xì)細(xì)講了起來，等聽完之后，沈江霖才明白了是怎么一回事。

侯府的主子每個人每天的配額都是有限定的，比如沈江霖，每日有一斤羊肉，一斤豬肉，半只雞，半只鴨這四樣肉食里取其二，雞蛋一斤，魚一尾，一等白米一斤，上等面粉一斤，各種時令蔬菜、瓜果若干，這些要看底下莊子上送來的數(shù)量，由魏氏統(tǒng)一裁奪分配。