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第18章 試菜（第2頁）

“什么東西味兒這么竄？”

來人是望春樓的少東家。

他在附近辦事，店小二在路上碰見，就跟他提了一嘴，恰好東家也就是他爹不在府城，他便來走一趟。

本來只是走個過場，沒想到直接被竄天的氣味給香迷糊了。

掌柜趕緊送上自己的筷子，解釋：“這位夫人是御廚后人，想跟咱們酒樓談合作，這五菜一湯都是按照這位夫人提供的方子做的，這會兒正等著試菜。”

望春昭生在富窩里，吃穿用度自小都是頂好的。

家里又開著酒樓，嘴上就沒虧過，什么稀罕玩意都是第一個嘗。

但今日這幾道菜，特別是原材料，他見都沒見過。

江芷知道能掌事的人來了，自動往后撤了一步，但筷子上的豆腐皮又不能重新放進盤里，于是偷偷給吃了。

里正瞧她一眼，氣得兩眼一黑。

咋就那么鬼祟，簡直沒眼看。

好在望春昭的眼里只有菜，沒有注意到江芷。

他接過掌柜遞過來的筷子，先夾了一口紅彤彤的毛血旺。

這玩意沒見過，而且香氣十分霸道，他最想嘗。

一口下去，又麻又辣，舌頭像是在打架，辛辣刺激的口感劃過食道帶來一股灼燒感，燒得人理智全無，回神時，手已經又夾一筷子放進了嘴里。

江芷害怕第一次吃辣椒，給人吃出毛病來，趕緊在一旁介紹其他菜。

小蔥拌豆腐鮮嫩爽口，麻婆豆腐麻辣鮮香，紅燒腐竹勁道又多汁，小炒黃豆芽脆爽清新，豆芽豆腐湯解膩圣品。

而望春昭最最喜歡的還是毛血旺。

這玩意它吃著上癮。

這個時間，望春昭已經用過飯，可手根本不管胃的死活，又吃了近乎一個正餐的量，坐都坐不下來。

實在吃不下，他才想起御廚后人，趕緊客客氣氣地將人請到雅間。

這是財神爺給他送錢來了，可不敢怠慢。

“這位夫人，您想怎么個合作法？”望春昭也沒迂回，直截了當地問。

“兩部分。”

江芷道：“第一部分是菜譜，有兩種合作方式，一種是賣給你們的同時也會賣給其他酒樓，只是會給你們區域保護，比如說您的酒樓開在府城，我賣下一家需去別的府城，第二種是買斷，菜譜只賣你們一家，但價格會稍貴。”

“第二部分是食材，食材也分兩種，一種是跟我們采買，第二種是買方子，我教你們做，但你們只能自供自給，不能賣給外人，畢竟如今日子不好過，我們村還指望這個賺點買糧的錢。”