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第18章 試菜（第1頁）
江芷坐了半輩子牛馬，最會察言觀色，看到掌柜的表情就知道對方沒信。
她也沒說什么，接著從背簍中繼續(xù)掏東西。
白嫩嫩的豆腐，黃燦燦的腐竹，薄卻很有質感的豆腐皮。
再加上黃澄澄的豆芽菜，全是沒有見過的東西！
江芷見掌柜呆住，立刻將給里正畫的餅又加了點芝麻綠豆的點綴，重新給掌柜的畫了一遍。
最后拋出誘餌：“我知咱們酒樓艱難，府城只這么多張嘴，有權有勢的削尖了腦袋往更有權勢的地方拱，如今去鳳仙閣宴請大抵已成了身份的象征，而外來食客，，您覺得合適，咱們就接著談，不合適我再找其他酒樓，買賣不成仁義在。”
掌柜被江芷那句找其他酒樓的話給震住了。
人就是這樣。
自己瞧不上的東西給了別人，他心里會膈應，如果自己瞧不上給了別人，別人還更紅火了，他膈應的想原地去世。
所以即便他不甚期待，還是抽了廚子出來給江芷。
一行人轉到后廚，江芷開始指揮廚子做菜。
一板一眼的，看著還真挺像那么回事，掌柜的立刻讓人去請東家過來。
很快。
整個后廚成了大型訓狗現場。
“姑娘，粗細切成這樣合適嗎？”
“合適就是這樣，再將這個豆腐切塊。”
“這稀罕玩意叫豆腐啊，豆子做的嗎？豆子咋還能做成這玩意，姑娘真是巧思。”
“那可不。”黃豆是所有穿越人士的祖宗，誰來都得搞出點東西。
“這調味是啥，又竄又香。”
“我叫它十三香，用十三中香料混合成的。”
“那也太厲害了！”
一通忙活，廚子在江芷的指揮下做出了五菜一湯。
小蔥拌豆腐、麻婆豆腐、紅燒腐竹、毛血旺、小炒黃豆芽，豆芽豆腐湯。
江芷拿起筷子開始招呼大家試菜。
“來來來，別客氣，都來嘗嘗。”
她先夾了塊毛血旺里的豆腐皮，還沒填嘴里，后出門被推開。
未見其人，先聞其聲。
“什么東西味兒這么竄？”
