除了豉蒸鰻魚,還做了照燒鰻魚、砂鍋鰻魚煲。
“好啦,辛苦了。”池苞苞滿意地看向滿滿當當的鍋,晚上的菜可真不少。
今晚不用煮主食,巨大的海鮮足夠飽腹。
“好香,苞苞在煮什么?”其他獸夫回來了。
帝王蟹、魷魚、鰻魚,都是他們沒有見過的食材,聽說是海鮮后,更為驚訝。
菜品一道道上桌,擺滿了整個餐桌。
“好大的螃蟹。”饒是見多了奇珍異寶的白時玉,也不由得感嘆道。
眼前的帝王蟹足足有兩三米大,比河蟹要大上不少。蒸熟后的殼呈現漂亮的橘紅色,襯得雪白的蟹肉更加誘人。
“開飯吧!”池苞苞取來一只清蒸蟹腿,這蟹腿就有她手臂長,里面的蟹肉滿滿當當。
先嘗嘗原味,一口下去,鮮、甜,扎實的蟹肉口感緊致又富含汁水。蘸上一些姜末醬油醋,又是另一種風味。
蒜蓉的不用多說,在池苞苞看來,用蒜蓉蒸一切的海鮮都美味,蒜味和海鮮的鮮味是絕佳的搭配。
炒蟹則口味更重些,吃膩了清淡的海鮮,來一口又香又辣的炒蟹,味蕾一下就被打開。
“這蟹好鮮。”獸人們被帝王蟹的味道驚艷,一口接一口,大大的蟹腿三兩下就被瓜分干凈。
不僅蟹肉鮮甜,蟹黃蒸蛋也是香氣濃郁,口感嫩滑。
“苞苞多吃些。”他們仔細將蟹肉從殼上剔下,送進池苞苞碗里。
“我自己來就好,你們嘗嘗魷魚和鰻魚呀。”池苞苞連忙制止,這蟹腿太大了,她要是再吃下去就吃不下別的了。
魷魚口感q彈,兼具爽脆與鮮嫩。
銀狼極其喜歡那道鐵板魷魚,經過煎烤的魷魚帶著微微的焦香,醬汁濃郁,口感豐富,一串又一串地塞進嘴里,根本停不下來。
“唔唔,好吃,苞苞也吃!”他遞了一串到池苞苞嘴邊。
池苞苞咬下一塊魷魚,越嚼越香,滿意地點點頭,“好吃。”
沒有見過鰻魚扭動樣子的獸人們,對鰻魚接受良好,這種魚肉質細嫩,味道鮮美,經過池苞苞的處理毫無腥味,只覺得鮮甜醇厚。
“怎么不吃?”竹曄發現蘇琥珀和銀狼并未對鰻魚動筷。