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第20章 麥芽糖（第2頁）
林晚拗不過他，只好說：“那你們輪流守吧。”
三個時辰說慢也慢，說快也快。
雖然說是大家輪流守著灶口，但其實這一天下來，大家都魂不守舍，螃蟹不抓了，野菜不挖了，玩伴也不去找了。
時不時就跑進去看一看，雖然不能掀開鍋蓋看，但也阻擋不了他們的熱情。
方三猛一直守在灶口，聞不出來細微的差別，但是其他人卻聞出來了。
“我好像聞到有香甜的味道出來了。”
“我好像也聞到了！”
“三個時辰應該到了吧？快去讓大嫂來看看！”
林晚被幾個人推搡著進去灶房：“時間應該差不多了，那就打開看看吧。”
方三猛一把掀開鍋蓋，頓時大家都傻了眼，皆是欲哭無淚。
“大嫂，這也沒有變成糖啊，我們是失敗了嗎？”
“你們看這些不平的凹槽處，已經有糖水出來了。”林晚哭笑不得，讓他們把鍋里的麥子紅薯全部鏟出來，裝進米袋子里。
林晚告訴他們：“沒有失敗，發酵得很好，接下來我們只要把這里的糖水瀝出來，再把糖水熬成糖，就可以了。”
本來林晚是打算讓他們找一根房梁，把米袋子吊起來，讓它自然地把糖水滴出來的。
但是架不住他們一個個的精力旺盛，也不想等那么久，就干脆讓他們手動搓糖水，把糖水擠出來。
擠了滿滿一盆，直到一滴都擠不出來了，他們還在試圖大力出奇跡。
林晚讓他們別折騰了：“快去熬糖漿吧，擠不出來了。”
方二河和方三猛小心翼翼地把糖水端進去，倒進鍋里。
方淼淼燒火，方三猛和方二河輪流攪動，免得糊鍋。
方子軒突然跑進來，手里還抓著一些麥子和紅薯混著的渣子：“阿娘，阿娘，你嘗嘗這個，是甜的！咱們要不再兌點水進去，再擠一遍？”
“子軒，拿來給二叔也嘗嘗。”
“子軒，拿來給三叔也嘗嘗。”
“子軒，拿來給小姑也嘗嘗。”
方子軒被支使得團團轉，但也樂在其中。
方二河：“真的是甜的。”
方三猛：“子軒說得對，再兌點水進去吧！”
方淼淼：“是啊，可別浪費了，都是糧食啊。”
林晚看鍋里的糖水已經開始冒泡泡了，就讓方淼淼把大火改成小火：“可以是可以，但估計也不會很甜，也熬不出什么糖。”
