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第10章 做涼皮準備售賣（第3頁）
兩分鐘后，就從上面揭下一張薄薄的面皮。
以此類推，宋杳杳一共做了二十多張。
大嫂看到宋杳杳嫻熟的模樣，更驚訝了，“這涼皮居然是洗面的水做的。”
“真是神奇。”
“不過……”她提起面皮，疑惑的道，“這么薄薄的一張，能好吃嗎？”
宋杳杳笑著，一邊把二十多張切切，一邊還不忘記給大嫂科普，“不僅能吃，而且這涼皮還能做卷面皮呢，做些菜，往里面夾，味道也很不錯。”
宋杳杳記得，現代可是還有卷涼皮的吃法。
可以往里面放些黃瓜絲，胡蘿卜絲，面筋，豆芽。
順便再涂一些麻醬，邊走邊吃，簡單方便。
不過宋杳杳做生意目前還處在初期，所以就沒這方面的打算。
若是以后有時間了便可以慢慢開展。
宋杳杳說著，便手腳麻利的給大嫂切了一份。
她加上一些蒜汁。
切些蔬菜放進里面，接著攪拌。
這樣一份涼皮就做好了。
這東西能好吃嗎？
大嫂原本是不樂意相信的，可看著涼皮的模樣實在喜人，于是便夾了一塊放在嘴里，下一秒她驚喜的瞪大了眼睛。
“等一下，我再嘗嘗啥味兒。”
大嫂說著，又夾了一塊兒，還不住的贊嘆著，“涼絲絲，滑溜溜的，真奇了。”
這東西初看像是不頂飽的那種，可被宋杳杳加了調料，爽口又好吃。
不過是幾分鐘的功夫，宋杳杳盛出來的涼皮就被大嫂搜刮干凈了。
看著吃的干干凈凈的碗，大嫂有點不好意思了，她平常也不是那種饞嘴的人。
宋杳杳笑笑，“沒事兒，大嫂，鍋里還有很多呢。”
