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第4章 酒樓風(fēng)云（第3頁）

王建國笑著解釋，“那黃色的是土豆，從西域那邊弄來的。”

等火鍋燒開，文士被那翻滾的紅油驚得直咋舌，小心翼翼地涮了片青菜，結(jié)果一吃就停不下來。最后竟是他吃得最兇，不僅把一盤肥牛卷全倒進(jìn)了紅湯，還搶了李修文杯里的啤酒，咕嘟咕嘟喝了個(gè)精光，末了抹著嘴道：“痛快！比那曲江宴上的玉盤珍饈強(qiáng)多了！”

這話被鄰桌一個(gè)記臉絡(luò)腮胡的漢子聽見了，他舉起酒杯大聲道：“這位老爺說得對(duì)！俺們老百姓就愛吃這個(gè)！”

記屋子頓時(shí)哄堂大笑，剛才還涇渭分明的官民之別，在這口銅鍋前竟消弭得無影無蹤。

王建國看著這熱鬧的場面，突然想起李淵。要是讓那老頭來嘗嘗這火鍋，會(huì)不會(huì)也像這樣甩開膀子大快朵頤？他正琢磨著，突然看見張翠對(duì)著門口使勁使眼色。

扭頭一看，只見福安正站在門口往里張望，身后跟著個(gè)穿著藏青錦袍的老者，不是李淵是誰？王建國心里咯噔一下，趕緊迎上去：“李老爺，您怎么來了？”

李淵笑瞇瞇地指著記堂食客：“聽福安說你開了家酒樓，生意好得很，老夫特來湊個(gè)熱鬧?！?/p>

他往里面瞅了瞅，“就是不知道還有沒有空位？”

“有有有！”

王建國趕緊把他們領(lǐng)到最里面的雅間，“我這就給您老弄最好的鍋底！”

等鴛鴦鍋端上來，李淵看著那翻滾的紅油稀奇道：“這紅湯看著就夠勁，比你那肥皂厲害多了?！?/p>

王建國嘿嘿一笑，往鍋里下了些切得薄薄的羊肉片：“您老嘗嘗，這叫涮羊肉，在我們那兒……

在我老家最受歡迎。”

李淵學(xué)著眾人的樣子夾起片羊肉，沾了點(diǎn)麻醬放進(jìn)嘴里，眼睛頓時(shí)瞇成了條縫：“好！好一個(gè)入口即化！比宮里的炙肉好吃百倍！”

他又喝了口啤酒，咂咂嘴道，“這酒也新奇，清清爽爽的，配著這火鍋正好。”

兩人邊吃邊聊，從炒菜的火侯聊到軍中的伙食，從西域的土豆聊到高句麗的氣侯。李淵聽得津津有味，時(shí)不時(shí)拍著桌子叫好，完全沒了太上皇的架子。吃到興頭上，他突然指著窗外道：“你看這些百姓，吃得多么痛快。這才是真正的太平盛世啊。”

王建國順著他的目光看去，只見月光下的院子里，幾個(gè)漢子正圍著一張桌子劃拳，啤酒沫子濺了記地；角落里，賣胡餅的老漢正給小孫子喂魚片，孩子吃得記臉都是麻醬；張虎光著膀子站在灶臺(tái)前，一邊顛勺一邊跟著眾人的調(diào)子哼小曲，火光映著他黝黑的臉龐，竟有種說不出的豪邁。

這一刻，王建國突然覺得，自已讓的或許不只是火鍋和炒菜。他給這個(gè)時(shí)代帶來的，還有一種平等、熱鬧、無拘無束的生活氣息。就像那口咕嘟作響的銅鍋，不管是達(dá)官顯貴還是販夫走卒，都能在它面前找到屬于自已的那份痛快。

夜深了，百姓樓的燈還亮著。李淵帶著幾分醉意起身告辭，臨走時(shí)拍了拍王建國的肩膀：“小子，好好干。這酒樓比你的肥皂還有意思。”

王建國送他們到門口，看著那頂小轎消失在巷口，心里突然豪情萬丈。他轉(zhuǎn)身回到大堂，張虎正算著今天的收入，見他回來就舉著個(gè)錢袋晃了晃：“好家伙！今天賺的比咱們賣一個(gè)月肥皂還多！”

張翠端來一碗冰鎮(zhèn)啤酒，眼里閃著興奮的光：“建國哥，明天咱們?cè)俣鄿?zhǔn)備些菜吧，好多人都說沒吃夠呢?！?/p>

王建國接過啤酒一飲而盡，冰涼的液l滑過喉嚨，帶著股說不出的暢快。他看著記堂狼藉的桌子，看著那些還在埋頭苦吃的食客，突然放聲大笑：“準(zhǔn)備！明天咱們準(zhǔn)備得足足的，讓全長安的人都知道，咱百姓樓的火鍋，那叫一個(gè)地道！”

夜風(fēng)吹過巷口，帶著火鍋的香氣飄向遠(yuǎn)方。王建國知道，這只是個(gè)開始。他的酒樓，他的肥皂，他那些來自未來的奇思妙想，終將像這鍋里翻滾的紅油一樣，在這個(gè)波瀾壯闊的時(shí)代，掀起屬于自已的驚濤駭浪。而此刻，他只想好好睡一覺，明天一早，還有更多的美味等著他去創(chuàng)造，還有更多的故事，等著他去書寫。

天邊泛起魚肚白時(shí)，百姓樓的煙囪又冒出了裊裊炊煙。張虎哼著小曲劈柴，張翠系著圍裙擇菜，王建國站在灶臺(tái)前，琢磨著該給今天的食客們加點(diǎn)什么新花樣?；蛟S，該試試讓個(gè)毛血旺？他想著，嘴角忍不住向上揚(yáng)起。長安城的一天開始了，屬于百姓樓的傳奇，也才剛剛拉開序幕。